Notas de Cira

Campus Médico del MDC anuncia distribución gratuita de alimentos durante celebración de verano el 2 de julio Campus Médico. Cortesía de MDC. El Campus Médico del Miami Dade College (MDC) llevará a cabo una distribución gratuita de alimentos el miércoles 2 de julio a las 11 a.m.  El evento es presentado por Community of Interest en colaboración con el Departamento de Vida Estudiantil, y contará con servicios de apoyo a los estudiantes y la inauguración de la despensa de alimentos del campus. También habrá otras actividades, música, comidas preparadas y artículos no perecederos que se ofrecerán para su almacenamiento como preparación a la temporada de huracanes y otras emergencias. La Despensa integral de alimentos ofrece a los alumnos actuales y miembros de su núcleo familiar un alivio alternativo a las dificultades económicas. El propósito de la misma es garantizar que los alumnos se mantengan enfocados en sus responsabilidades académicas, independientemente de las in

En el Campus Kendall del Miami Dade College organiza el concierto Unidos por Nicaragua el 30 de junio Nicaraguenses protestan por la represión del régimen de Ortega y de grupos afectos al gobierno que ya ha cobrado la vida de casi 200 personas. Foto Reuters En los espacios del Campus Kendall del Miami Dade College (MDC) realizará el Concierto United for Nicaragua (“Unidos por Nicaragua”) el sábado 30 de junio a las 7 p.m., organizado por la filial de la confraternidad Phi Beta Lambda, organización internacional de estudiantes de negocios, en el Campus Kendall, y Paz Nicaragua.  Participarán los cantautores Luis Enrique Mejía Godoy, Katia Cardenal, y Nina y Sebastián Cardenal . Desde el comienzo de la crisis política en Nicaragua el pasado mes de abril, han sido asesinadas cientos de personas, en su mayoría adolescentes y estudiantes universitarios. La recaudación del concierto se destinará a la Fundación Nicaragüense de Desarrollo Económico y Social (FUNIDES)

Miami Dade College iluminará la Torre de la Libertad en rosado como apoyo al National Pink Day Foto y texto cortesía de MDC Miami Dade College (MDC) iluminará su Torre de la Libertad, Monumento Histórico Nacional, en honor al National Pink Day, el sábado 23 de junio al atardecer, en apoyo a la Iniciativa Women’s Breast & Heart que llama la atención pública con referencia al cáncer de seno y los trastornos cardiacos, y la importancia de las pruebas para su detección. Cada año, una de cada tres mujeres muere a consecuencia de enfermedades cardiacas, y una de cada ocho será diagnosticada con cáncer de seno. A pesar de los notables progresos en el tratamiento y un mayor enfoque en la prevención, la enfermedad sigue siendo uno de los tipos de cáncer de diagnóstico más frecuente en las estadounidenses, y una de las causas principales de muertes por cáncer. Por su parte, los trastornos cardiacos son la causa principal de muerte de mujeres en los Estados Unidos, y prov

Texto y fotos por Cira Apitz.  Apuesto que más de una vez se le han podrido los tomates antes de poder usarlos en ensaladas o salsas. Si quiere una forma original y deliciosa de usar una buena cantidad de tomates haga una mermelada con ellos. Es fácil y todo lo que tiene que hacer es pelarlos, trocearlos y ponerlos a cocinar con medio kilo de azúcar y el jugo de un limón. En cuanto al azúcar, la mayoría de las recetas piden que se use la mitad del peso de los tomates en azúcar, pero parte del truco es pesar los tomates despues de pelados, sin semillas y cortados en pedacitos y así usar la mitad de ese peso en azúcar. Pero me dí cuenta que es mejor agregar solo un cuarto del peso e ir probando que toda la mitad porque luego queda demasiado dulce por la reducción al evaporarse. Ingredientes 1 Kg (2.2 lbs) de Tomates maduros (perita de preferencia) 250 gr (1/2 libra) de azúcar Jugo de un limón Ralladura de piel de limón Pizca de canela en polvo Texto y fotos por Cira

Con los nuevos cursos de verano, abren nuevas posibilidades a los estudiantes y en paralelo, incursionan en la tecnología Blockchain 4Geeks Academy: aprende a programar e impulsa tu carrera 4Geeks Academy la academia de programación que ha irrumpido en el mercado de Florida con una propuesta de educación Part-Time, precios competitivos y una formación en programación premium; cuenta además, con licencia del Departamento de Educación de Florida y una alianza con una de las más prominentes universidades del Estado: Miami Dade College; lanza para este verano una atractiva oferta educativa. El Summer Camp, tiene como objetivo ampliar el campo laboral de sus estudiantes, sobre todo, para aquellos que están buscando incorporar un set de habilidades profesionales que les permita expandirse a nivel profesional. La intención es que además, quienes decidan inscribirse, puedan pasar el Verano en Miami, una ciudad que más allá de sus playas y estilo de vida, está emergiendo co