Con un delicioso almuerzo en Salumeria 104 , este lunes 29 de abril se inició la Semana de los Restaurantes de FEDERDOC en Miami (FEDERDOC Miami Restaurant Week) hasta el 5 de mayo. El evento anual es una celebración de la gastronomía y viticultura italianas en esta metrópoli del sur de Florida. La Semana de Restaurantes cuenta con la participación de 15 reconocidos locales de cocina italianos de Miami, Miami Beach, Coral Gables y Homestead. Cada uno ofrecerá una experiencia y menú diferente para almorzar, cenar y hasta para el Happy Hour. FEDERDOC y su labor educativa Esta colaboración entre restaurantes locales y FEDERDOC (Confederación Nacional de Consorcios Voluntarios para la Protección de las Denominaciones de Origen) es parte de las muchas y variadas actividades con miras a educar al público que este organismo lleva a cabo a través del año y en una variedad de ciudades de EEUU y de países, como México y Canadá. En cada restaurante se encontrará un folleto bilingüe (in
Un poco de todo y para todos.