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Mostrando las entradas etiquetadas como ABC Fine Wine and Spirits

Degustaciones de Vinos en Doral y Miami

Para los que disfrutan las degustaciones de vinos, sin que les escatimen las porciones, les recomiendo estar pendiente de las actividades de ABC Fine Wine & Liquors. Yo fui a la del 29 de Abril en Doral y quedé gratamente complacida ya que su personal esta listo para responder cualquier duda. Cuentan con la excelente asesoría del Sr. Víctor Chávez, el consultor de vinos de esta tienda, con quien pude conversar de diferentes caldos, cepas, etc. Y si no también puede preguntarle a José, el gerente de esta tienda, quien es súper amable. Por solo $10 por persona tiene derecho a degustar unos 50 vinos de todas partes del mundo y alguna que otra vodka saborizada y hasta puede que se cuele un escocés. Con su entrada tiene derecho a una copa para degustar y un cupón de $5 de descuento aplicable a su compra de esa noche; y para que la degustación no le pegue también participan varios restaurantes de la zona y gente que hace catering a domicilio que llevan deliciosos platillos para picar

Los Lexias de Alice White dan para todo

Anoche después de regresar de una degustación de vinos en ABC Fine Wine&Spirits, teníamos hambre y sed de otro vinito mas. Pues habiendo comprado una mostaza gourmet, jamón y queso suizo nos sentamos a picar algo con galletitas de soda con fibra. Saque unos tomates secos con aceite de oliva, total que pensé que era la mejor oportunidad de probar ese Lexia de Alice White a ver que tal era. Pues fue como que enviado por el espíritu del propio Baco por que el maridaje con la merienda nocturna tan variopinta fue perfecto. Este blanco es bajo en alcohol con buena acidez y muy frutal. Delicioso y fresco, divino con esa mostaza gourmet, con el queso suizo y los tomates secos. La uva Lexia, como la llaman en el sureste australiano, es conocida en los viñedos occidentales como Moscatel Gordo Blanco y en Sur África como Hanepoot. Es una especie antigua parecida que crece en climas parecidos al Mediterráneo como la Moscatel Blanca. El Red Lexia, también de Alice White, es un vino al que no