Notas de Cira

Nunca paso por alto la celebración del Día de San Patricio, el patrono de Irlanda. Me quedó la costumbre de cuando editaba las paginas de Living en el antiguo - y nada chavista – The Daily Journal en Caracas; además de todos los cuatro años en la Universidad de Arizona, que como buena estudiante becaria de Fundayacucho, me adhería a las costumbres locales. El cuento de la cerveza verde nunca me atrajo mucho, pero si me las tomaba al natural. Pero en Caracas, y gracias a Jose Manuel Mon, quien si mal no recuerdo esta con Pernod-Ricard, aprendi a beber Jameson Irish Whisky y todo gracias a un St. Patrick's Day. Así que para no perder la costumbre y conmemorar a los millones de irlandeses que el 17 de Marzo celebran con alborozo y bebentina a su santo patrono. Parecido a la Feria de la Chinita en Maracaibo. Aquí les copio un poco de su historia y del desfile que cada año se celebra en la ciudad de Nueva York en honor al santo verde. Verde es el color que caracteriza este día y a

El Instituto Cultural Brasil Venezuela inicia esta semana el ciclo Sabores cinematográficos / Tertulias de Cine y Gastronomía. A continuación les copio la nota que me enviaron acerca de dicha actividad: “¿Cómo ha interpretado el cine a la gastronomía como cultura y forma de vivir? Partimos de esa pregunta, y también del hambre, del deseo y la lujuria, de la carta y la sobremesa, del plato y los aromas de las mejores cocinas en la historia de los sets y decorados. Vemos y comemos. Ahora, hablamos. Este ciclo, que incluye un encuentro con críticos de cine y especialistas locales en el tema gastronómico, que, de pasapalo, son amantes de las buenas películas. Se inicia con la película “Un toque de Canela” este próximo jueves 18 de marzo a las 7:00 p.m., con un recorrido junto a Alfonso Molina. La sensualidad y el placer glotón se convierten en herramientas para la seducción, el entendimiento y la liberación de los prejuicios y los dogmatismos. Vamos, es buen cine, apetito salvaje y una