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Una cena que lo llevará "Alrededor del Mundo"

La Cena/Subasta es este sábado, 31 de marzo, a las 6:30 pm, La Academia de Hospitalidad y Turismo de la Universidad Johnson and Wales, JWU, llevará a cabo este sábado una cena y subasta a beneficio del programa educativo que ha venido desarrollando con escuelas de Miami. El evento “Alrededor del Mundo” está diseñado para que los comensales viajen alrededor del mundo con sus paladares. Dentro del recinto de la Universidad se recrearan un número de cocinas de diferentes países atendidas por los estudiantes y profesores de las diferentes especialidades dentro del ramo de la  hospitalidad y cocina. Según Erich de la Fuente, vocero del evento y actual miembro de la Junta Directiva de la JWU, no es la primera vez que se organiza este evento que literalmente agrupa las cocinas de las diferentes culturas que hacen vida en Miami. Sin embargo el evento es poco publicitado. Erich  de la Fuente “ Aquí se recrean las diferentes cocinas de diferentes partes del mundo”, dijo de