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Mostrando las entradas etiquetadas como pisco

Rally Dakar también es gastronomía y cultura

Una verdadera muestra de hospitalidad peruana recibieron en el campamento de Nazca casi 2500 personas, entre pilotos, mecánicos y periodistas que viven cada segundo el Rally Dakar 2013.  Según informó la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (Promperú), durante los campamentos se llevan a cabo exhibiciones gastronómicas, culturales y de materias primas, además de entregar obsequios típicos del Perú. El segundo campamento peruano en la ruta Dakar se caracteriza por el uso de la esterilla, materia distintiva de la zona. A lo largo de la jornada, en esta ciudad se ofreció degustación de productos o platos típicos de la gastronomía de Nasca como las humitas con queso crema, tamales de pollo y cerdo, picarones con miel de chancaca, higos en almíbar entre otros. Además, se ofreció una clase maestra con un chef miembro de Perú Mucho Gusto. Los stands de Perú dentro del Rally Dakar 2013 se convierten en el centro de atención del campame

Las Notas de Cira ahora en MiamiDiario.com

Desde este mes de Octubre, Las Notas de Cira comienzan a publicarse en las versiones impresa y digital de MiamiDiario.com. De más está decirles lo feliz que me siento por esta oportunidad que me han brindado, y la cual espero que sea una larga y fructífera relación para ambos. Así que los invito a leerme también ahí, y de paso revisan el resto del contenido, el cual incluye interesantes entrevistas con emprendedores hispanos, deportes, como comprender la elección presidencial de Estados Unidos, y por su puesto que una página con las siguientes notas: La Calabaza Dueña y Señora del Hogar Foto y receta cortesía de Historias de Sobremesa Los vinos de Familia Zuccardi alineados y con las copas dispuestas para la degustación. Foto Cira Apitz.  El otoño está llegando, y con la temporada aparecen una cantidad de hortalizas y frutas de la estación que por siglos han formado parte de la dieta de la familia norteamericana. Dándole Sentido al Vino Esta nota es una especie de