Notas de Cira

La SoFlo Cake and Candy Expo es el 28 y 29 de abril de 2018.  Por poco se me pasa esta feria SoFlo Cake and Candy Expo®, y no me quiero ir hoy sin dejarles saber de qué se trata y porque debes ir si estas en el negocio de hacer tortas, queques o pasteles.  Esta es una oportunidad de oro para los que están en el ramo de la pastelería y confitería en el Sur de Florida para ver lo que otros están haciendo y cómo lo hacen. Desde que fui al Europain Intersuc en Francia, quedé impresionada con la creatividad y habilidad que tienen los artistas de la repostería, panadería y pastelería. SoFlo Cake and Candy Expo® es la feria comercial de panadería y dulces más grande del sur de la Florida y está abierta a todos los que tengan interés en todo lo relacionado con pasteles y dulces; además es una oportunidad de comprar todos sus suministros del ramo directamente de los fabricantes y vendedores. Según los organizadores su misión es “refrescar el azúcar nuevamente y llevar parte

El entonces presidente Barack Obama condecoró a Eduardo Padrón con la Medalla Presidencial de la Libertad durante una ceremonia en la Casa Blanca en diciembre de 2016. Foto de WLRN. Elegido el Dr. Eduardo J. Padrón, Presidente del MDC, como miembro de la Academia Estadounidense de las Artes y las Ciencias Se incorporará a la Academia en unión del ex presidente Barack Obama Este martes se supo la noticia que e l  Dr.  Eduardo J. Padrón,  Presidente del Miami Dade College  (MDC), ha sido elegido miembro de la Academia Estadounidense de las Artes y las Ciencias ( American Academy of Arts & Sciences) , una de las organizaciones más antiguas y prestigiosas de la nación. El nombramiento está considerado por la mayoría de los líderes como una aspiración primordial y el pináculo de sus carreras. En calidad de nuevo miembro de la Academia, el Dr. Padrón se incorpora a una extensa lista de líderes de prestigio internacional   y luminarias como John Adams, James Bowdoin,

CeeLo Green se reunirá con e studiantes de Entretenimiento y Diseño del Campus Norte del  MDC Siempre es bueno cuando una celebridad visita y se reune con la comunidad, pero lo mejor es cuando esta persona dedica un poco de su tiempo a hablar con jóvenes, que están cursando carreras que en algún momentos los pueda llevar a cruzar caminos, los motiva a seguir adelante.  Esta vez quien el motivador es ni más ni menos que CeeLo Green, este artista ganador de varios premios Grammy,  se reunirá con alumnos que cursan estudios de carreras relacionadas con la industria del entretenimiento,  en el Campus Norte del  Miami  Dade College  (MDC) el  martes 24 de abril, de 11:30 a.m. a 12:00 p.m. Green ha ganado de cinco premios Grammy con canciones en los primeros lugares de listas de éxito como  Crazy  y  Forget You . Además, fue jurado durante varias temporadas de la serie  The Voice  de la cadena NBC. El destacado artista se presentará el miércoles 25 de abril en el Faen

Altamira Libros conmemora importante episodio de la Primera Guerra Mundial:  Los 100 años del hundimiento del vapor alemán Prinz August Whilhem en la bahía de Puerto Colombia A cien años del hundimiento del vapor alemán Prinz August Wilhelm en la bahía de Puerto Colombia durante la Primera Guerra Mundial, Altamira Libros conmemora este episodio de la historia con una presentación a cargo del ingeniero colombiano Álvaro Mendoza Arango, coautor del libro “De la gloria al olvido”. Fruto de la investigación de Álvaro Mendoza Arango y Enrique Yidi Daccarett, “De la gloria al olvido” recupera la memoria perdida de este crucero de lujo de la naviera alemana Hamburg American Line el cual fue hundido por su tripulación el 22 de abril de 1918 para evitar que cayera en manos del gobierno de Estados Unidos. Los autores dedicaron más de 8 años a la recolección de objetos del fondo del mar y documentos históricos con el objetivo de reconstruir los hechos que llevaron al hundimiento

La región de Sevilla fue el destino invitado para esta edición de Saborea España en Madrid Fusión. Para nadie es un secreto que en España se come sabroso y bueno. Cada rincón de su geografía tiene su toque único que lo destaca en el mapa desde las Rías Baixas, en Galicia, hasta Lanzarote, en las Islas Canarias. Cada lugar tiene un plato que lo distingue y una manera de cocinarlo y  presentarlo; además de detallitos locales que arraigan más esos sabores a dicha region. Sevilla fue la región destacada este año en Saborea España durante Madrid Fusión. Fotos: Cortesía Belsay Hennig. Tortas de aceite Doña Inés, tradición sevillana. Es así que nace Saborea España , un concepto que lo acerca a conocer la gastronomía más de cerca, de la mano de cocineros internacionales con reconocidas trayectorias. Es a través de sus fogones que se inicia un viaje por la geografía gastronómica Española.  Es un viaje para “para conocer y disfrutar sabores y conocer aspectos tan vari

Combate el fastidio de regresar a clases o al trabajo con un café helado de cualquier tamaño por solo $1 cada lunes hasta el 27 de mayo en los Dunkin'Donuts participantes. No incluye infusiones. (DD no paga publicidad en este blog que es para compartir información relacionada a la gastronomía, arte, turismo, bebidas, etc.)

El Miami Dade College  (MDC)  se distingue por muchas razones pero la innovación es una de las principales. Es así que también este año l os programas más innovadores de tecnología y empresariado del  MDC  , así como sus estudiantes, volverán a ser centro de atención nuevamente en   eMerge Americas 2018 , que se llevará a cabo los días 23 y 24 de abril ,  en el Centro de Convenciones de Miami Beach. El MDC, en consonancia con la misión de la conferencia de crear un intercambio global de ideas con enfoque en la tecnología y la innovación, presentará sus programas más recientes dedicados a   crear una economía del conocimiento y  fomentar la innovación en nuestra comunidad, entre otras cosas.   Asimismo el MDC proporcionará sesiones de pensamiento de liderazgo en los escenarios Launch Pad y Texpert, así como guiará un conversatorio sobre el futuro de los videojuegos, en el escenario principal.  El innovador  puesto interactivo   del MDC  contará con representación  de

The Workshop (L'Atelier)  fue uno de los filmes destacados en el evento GEMS del Miami Film Festival durante el mes de octubre. Hoy viernes 6 de abril , el emblemático Teatro Tower lanzará en exclusiva esta pelicula del aclamado director francés Laurent Cantet. Tendrá tres funciones hoy, la primera a las 4 pm y está subtitulada en inglés. The Workshop es una película cuyo tema es muy oportuno y actual porque trae a colación los problemas que genera la violencia armada y explora temas relacionados con los jóvenes y cómo éstos se las arreglan para encajar en la sociedad y encontrar un sentido de pertenencia. El filme, de 113 minutos de duración, está protagonizado por  Marina Foïs, como  Olivia , y  Matthieu Lucci   en el rol de Antoine.  Haga click aquí en  The Workshop  para ver el trailer. La acción se lleva a cabo en La Ciotat, al sur de Francia, donde Antoine asiste a un taller de Verano donde ciertos jóvenes fueron seleccionados para escribir una obra de suspenso,