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Mostrando entradas de junio, 2011

Nutrición

Nectar de Agave o Aguamiel Nectar de Agave o Miel deAbejas o Estevia? Hoy estuve conversando con un par de amigos sobre los sucedáneos del azúcar. Yo me acostumbr é hace tiempo a no ponerle azúcar a mi café marrón o al con-leche ya que como en el día me tomaba varios entre una diligencia y otra, mis amigas y yo decidimos un día guardar las bolsitas de azúcar que nos daban con el café.  Productor de Agave mexicano Nuestra sorpresa fue que al final de ese primer día terminamos con unas 16 bolsitas cada una. Acto seguido  calculamos la carga calórica y decidimos que desde ese momento en adelante no hubo más azúcar en el café, ni el de la calle ni el de la casa. Así se acostumbra uno. Eso en cuanto al café, pero tampoco le hecho azúcar a los batidos de frutas a menos que como la parchita (maracuyá) lo ameriten por lo acido. De resto todo lo que es batido de melón, bananas, fresas, patilla, lechosa (fruta bomba) y piña solo los preparo con agua y hielo. Si están simples uso un suc

Turismo: Houston, Tx

Explore la tecnología futurista de "La Guerra de las Galaxias" Si visita la ciudad de Houston este verano no debe perderse la exhibicion de La Guerra de las Galaxias (S tar WarsTM: Where Science Meet Imagination)  que tendrá lugar desde el 18 de junio al 18 de septiembre de este año en el Museo de la Salud (The Health Museum). Star Wars, la saga cinematográfica, que se conoce en español como La Guerra de las Galaxias, ha conquistado los corazones de varias generaciones y se ha convertido en un ícono de la cultura pop en el mundo entero desde los años 70. También logró redefinir el género cinematográfico de la ciencia ficción gracias a sus innovadores efectos especiales. La exhibición permitirá explorar la tecnologías futuristas de la saga cinematográfica y los aspectos científicos que están detrás de estas tecnologías. Los visitantes podrán encontrarse cara a cara con sus personajes favoritos de Star Wars, apreciar los trajes y accesorios de las seis películas de la serie

El Zulia por las alturas de Galipan

*Nota y poster enviados  por Rosi Soto MIRADAS GASTRONÓMICAS DE NUESTRAS REGIONES “Miradas Gastronómicas de Nuestras Regiones” es el nombre de la vitrina abierta por Miradas Restaurante y Posada para los fogones con sabor venezolano y en su primera edición de alto nivel, presenta “Zulianidad en Las Alturas”, degustando los mejores platillos del Edo. Zulia, de la mano de los Chef Ivette Franchi y el anfitrión Johan Toro. Ivette Franchi combina la cocina gourmet del mund o con el inconfundible sabor convirtiéndose en “La embajadora de sabores zulianos”. En esta oportunidad la agrupación gaitera, Son Marabino, se encargará de amenizar el festejo gastronómico zuliano que oferta platos bien servidos para los comensales que opten por una deleitosa opción para disfrutar este puente del 24 al 26 de junio, en Miradas Restaurant & Posada, ubicada en el pueblo avileño de Galipán. El evento está patrocinado por Castillo de Molina de Tamayo & Cia, marca que dispuso de un premiado vi

PARA LOS PADRES GOURMET ....

Guardavi ñ as tiene este s á bado 18 de junio un evento que reune a una serie de expositores que exponen sus delicias listas para consentir a los Padres, abuelos, papitos y hasta a las que son madre y padre a la vez.... Entre los  Expositores confirmados: Conchi Delicias (Salsa para Pastas, Quesos de Yogurt, Chutneys) Glam Food (Sales y frutos secos) Mieles Alvearium Tico's Tequeños Blue Moon (Bombones) Vino para Todos (Licores) El Gourmet Urbano (Libros de gastronomía) La Limeñita (Ceviches y Picantes al estilo peruano) Melao e' Papelón (Postres) Morella Salcedo (Filipinas, delantales y gorros) IEPAN Carbon Espresso (Café y Máquinas) Marthina Sus (Cocteles) Saveurs et Bouquets de Pays (Terrines y Tapenades) Deli Cabra Pastas Caseras de Madame Blac Además podrás disfrutar de los exqusitos bocadillos elaborados por Alfonso Limés en un ambiente hermoso, cómodo y seguro. Ver la direccion al lado derecho.

Parque de Frutas y Especias y su Conferencia de Frutas Raras

El Parque de Frutas & Especias ( Fruit&Spice Park ) es el único jardín botánico tropical de este tipo en los Estados Unidos.   Esta es una instalación pública de 37 hectáreas que pertenece al Departamento de Parques y Recreación del Condado Miami-Dade. Como está situado al sur de la Florida goza de un clima tropical que no se encuentra en ningún otro estado del territorio continental de los Estados Unidos. Dentro de este parque hay más de 500 variedades de frutas, verduras, especias, hierbas y frutos secos, y otros especímenes de plantas de importancia comercial de todas partes del mundo.   El parque exhibe 150 variedades de mango, 75 variedades de plátanos, 70 variedades de bambú, y muchos otros comestibles exóticos.   Los visitantes están invitados a saborear en nuestra degustación dentro de la tienda del Parque o disfrutar de un almuerzo en el Café Mango.   2011 Conferencia de frutas raras   Presentado por  la Sociedad de Vegetales y Frutas Tropicales de Redland, Inc.  

Turismo, Orlando

Discovery Cove inaugura The Grand Reef Durante el dia de ayer (junio 10) la ciudad de Orlando, Florida, vivi ó  la inauguraci ó n de una nueva manera de disfrutar del agua y de sus vacaciones: The Grand Reef.  El Gran Arrecife (The Grand Reef) es parte de Discovery Cove, el exclusivo paraíso tropical todo incluido, donde los visitantes pueden hasta nadar con delfines, entre otras actividades igual de interesantes para toda la familia.   Este nuevo arrecife ofrece varios niveles para explorar que van desde las aguas poco profundas y las playas de arena blanca hasta las aventuras para nadar en la profundidad o practicar el snorkeling entre los arrecifes de todas partes del mundo.   “The Grand Reef lleva los encuentros cercanos con los animales en Discovery Cove a un nivel totalmente nuevo – en realidad, a varios niveles”, dijo Stewart Clark, el vicepresidente del parque.  “La nueva atracción refleja exactamente lo que nuestros visitantes esperan de Discovery Cove: las conexiones inolv

Turismo Orlando

Orlando FlexTicket tuvo gran popularidad en Exposición Viajes y Turismo 2011 en Caracas  Nota enviada por CanalPlus Orlando FlexTicket, producto estrella ofrecido en conjunto por SeaWorld Parks & Entertainment, Universal Orlando Resort y Wet’n Wild, participó con gran éxito en la XXI Exposición Viajes y Turismo 2011, evento que se realizó del 2 al 4 de junio en Caracas. “Hemos atendido a más de 3 mil visitantes en nuestro stand durante  los tres días del evento”, precisó Diana Sosa,  representante de mercadeo y ventas para Centro y Suramérica de SeaWorld Parks & Entertainment, agregando que tanto los visitantes profesionales como público en general mostraron gran interés en la oferta de Orlando FlexTicket. Cyd Marie Pastrana, gerente de ventas internacionales de Wet ‘n Wild Orlando, explicó que “hoy por hoy, Orlando FlexTicket es una de las mejores ofertas para viajeros a la Florida Central, ofreciendo a los visitantes el máximo por su costo, flexibilidad y beneficios”.  Co

Cena de los Conventos: una mirada al pasado culinario

Esta ocasión de degustar la comida que se servia detrás de los austeros muros de conventos de monjes y  monjas es una rara oportunidad, algo casi histórico diría yo, por que estos hombres de fe son los que le han dado al mundo inventos espirituosos y espumantes. Para todos los que sepan un poco de historia, o hayan estudiado en los internados de monjas o curas, se sabe que estos (excepto aquellos con votos de pobreza) comían mucho mejor que sus alumnos y que sus congéneres en esos siglos donde la humanidad se estrujaba por sobrevivir plagas y hambrunas.  A continuación les dejo las palabras de El Gusto es Mio para describir su evento: La Cena de los Conventos es disfrutar de una noche que nos remonta a 1800, un menú, charla, música de la época, inspirada en el famoso libro reconocido por la Academia de la cocina Española El Gusto es Mio, se complace una vez más en llevar a solo 40 sibaritas y hedonistas a una nueva experiencia culinaria, el 9 de Junio, en un ambiente propicio, en un

El Paracaidista celebra sus primeros 10

La guía del recién llegado y de todos ya llega a su primera década. Desde que diera sus primeros pasos a comienzos de este nuevo siglo, las versiones impresas y digitales han venido llenando un nicho informativo para todos los inmigrantes de habla hispana que llegan a este país ya sea para hacer negocios o para formar una nueva vida.  Es así que para compartir con todos un poco de la alegría de esta primera década, El Paracaidista se lanza una fiesta en el Miami Beach Botanical Gardens cuya entrada ($50 p.p,) es para beneficiar las actividades de la Coalición de Inmigrantes de la Florida. Además si compra cuatro le obsequian la quinta para que nadie se quede afuera.  Tanto en la versión impresa como en la digital, el lector encuentra información referente a como revalidar un titulo, sacar licencias de conducir, buscar capitales, clases de ingles y actividades varias. Abajo está toda la información necesaria para asistir a este delicioso sarao. Los espero por allá!