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Mostrando entradas de septiembre 19, 2013

Sabores y Aromas de Marruecos en Il Grillo Tolón

En las noches del 26, 27 y 28 de septiembre el restaurante Il Grillo Tolón servirá cenas inspiradas en los sabores y aromas de Marruecos que permitirán hacer un viaje gastronómico por esta región Platos como el tajine de cordero servido con cous-cous , la tradicional B´Astella o un garrapiñado de frutos secos forman parte del menú especial que se podrá degustar en las noches de los Sabores y Aromas de Marruecos desde el 26 al 28 de septiembre en Il Grillo ubicado en el Piso 6 del Tolón Fashion Mall. Para Gilberto Martínez, chef ejecutivo del Grupo Grillo, preparar estas cenas será un reencuentro con sus inicios en el mundo de la gastronomía árabe y del Magreb.  Nos cuenta Martínez que “la gastronomía marroquí es muy particular por el uso de las especias que cautiva los sentidos, una combinación de notas dulces y saladas, olores y sabores que no muchas cocinas internacionales son capaces de conseguir”. Para comenzar la experiencia los comensales podrán disfrutar como