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Mostrando las entradas etiquetadas como Food Network

Saborea Puerto Rico celebra su 7ma edición

La séptima edición de Saborea Puerto Rico, que se celebrará entre los próximos días 4 y 6 de abril en la Playa del Escambrón de San Juan, convertirá un año más, y a aunque sólo sea por unos días, en el epicentro culinario del Caribe. La presidenta de la Asociación de Hoteles y Turismo (PRHTA), Clarisa Jiménez, presentó hoy en conferencia de prensa los detalles de este festival culinario que contribuye, dijo, a dar a conocer la variada oferta gastronómica de Puerto Rico. “En esta edición tendremos lo mejor del talento local”, dijo Jiménez, quien detalló que del exterior participarán caras conocidas como Deborah Mazar y Gabrielle Corcos, del programa Extra Virgin de Cooking Channel, o Susie Jiménez, de la séptima edición de The Next Food Network Star. La cita contará con la presencia también de Bryan Voltaggio de Top Chef y el reconocido especialista en chocolates de las estrellas de Hollywood Jonathan Grahm. Saborea Puerto Rico contará con la participación de cerca

Secretos del Sushi

Si a usted le encanta el sushi y le gustaría saber un poco mas de estos platos asiáticos, les recomiendo la charla (Be a Star at The Sushi Bar: The Secrets of Sushi) que dará hoy Trevor Corson, el único sushi concierge de los Estados Unidos, en el teatro del Museo Morikami en Delray Beach a las 7:30 pm. Corson es uno de los laureados autores del Food Network, en esta ocasión competirá secretos del sushi con la audiencia como por ejemplo, como se come el sushi, un poco de su historia y de sus técnicas. El es el autor del libro, altamente aclamado por los foodies, "The Story of Sushi: An Unlikely Saga of Raw Fish and Rice." Así que este señor le dará material para impresionar a sus allegados, amigos y hasta a sus jefes con la trivia gourmet de la que Corson va a compartir con la audiencia. Prepárese para ver al sushi de una manera diferente. Las entradas tienen un costo de $10 por persona y de $7 para los miembros del museo. El museo reabre sus puertas a las 6 pm. Las p