Ir al contenido principal

Entradas

Mostrando las entradas etiquetadas como Dia Nacional del Taco

Celebra el Día del Taco en estilo SoBe

El 4 de octubre se celebra en los Estados Unidos el Día Nacional del Taco, invención culinaria mexicana que los norteamericanos han convertido en todo un plato nacional. Uno de los sitios celebrando tal fecha es Huahua's en Miami Beach. Aqui comparto los detalles a ver si quiere ir a pegarse uno al estilo SoBe: El Chef Todd Erickson es quien está detras de los fogones de esta taqueria en la playa, y quien expresa mejor que nadie lo que dije arriba: "En HuaHua's nosotros sentimos que los tacos han llegado a ser un plato tan americano como el pay de manzanas". Y tanto se lo cree que Erickson se ideó el Apple Pie Taco solo para este dia en particular. Está servido dentro de una tortilla cubierta de azucar y canela la cual viene rellena de natilla, relleno de manzanas y coronado con un copo de crema batida ($3.49 c/u). Antes del postre, le sugiero ver la carta por los especiales de la casa como el Guaco (vegetariano), el de costillitas BBQ y el de pollo frito, e