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Mostrando las entradas etiquetadas como Alta Cava

Celebrando con Vinos Espumantes

El corcho volando por los aires y la subsiguiente lluvia de burbujas es sinónimo de celebraciones en todo el mundo. Y que mejor época para celebrar con un buen espumante que durante las fechas decembrinas. El espumante más conocido y apreciado del mundo es que se elabora en la región francesa de Champaña, a unos 120 km al este de Paris. Los vinos espumantes de la región son los únicos que por la ley de la denominación de origen pueden ser llamados Champaña. Los españoles llaman a sus espumantes Cava, los cuales no se deben confundir con los Proseccos italianos, en cuyo caso se conocen con el nombre de la vid con la que se elaboran. Las champañas son vinos jóvenes hechos para beberlos pronto. Son buenos hasta para el desayuno o para el postre, así que usted solo tiene que escoger con quien desea compartirlo. Se sirven fríos (6 a 8 grados C) en copas tipo flautas bien limpias para así poder apreciar el tenue collar de burbujas finas que se forma al momento que estas suben a

The Vines of Mendoza agregó a Pablo Goldemberg a su equipo de mercadeo

Hoy recibí una nota de Pablo Giménez de The Vines of Mendoza con la notificación de la adición de Pablo Goldemberg a su equipo donde se desempeña como el  nuevo  Director Regional para Brasil y Latinoamérica. Personalmente conocí a Pablo en Caracas, y le felicito por el nuevo cargo. A continuació n una breve semblanza de Pablo que envió su tocayo Pablo Gimé nez junto a la noticia del nombramiento:  "Nacido en Argentina, se crió en Venezuela. Luego de un tiempo en Miami, donde jugó tenis por dos años en el circuito americano, volvió en 1993 a su Mendoza natal donde descubrió su pasión por el vino.  Licenciado en Comercio Exterior de la Universidad del Aconcagua,  se especializó en Marketing Vitivinícola en UC Davis, California. Un buen amigo lo introdujo en el mundo del vino y, ahora, hace más de 14 años que viaja por el mundo representando a reconocidas marcas como Familia Zuccardi , Bodega Norton y la prestigiosa Bodega Altavista , donde se desarrolló como Export

La pareja más querida de Busch Gardens celebra su 1er aniversario

Nota y foto enviadas por Canal Plus.         TAMPA, Junio 13,2012 - Busch Gardens Tampa Bay acaba de celebrar el primer aniversario de una relación muy especial. Se trata de Kasi y Mtani, un guepardo y una perrita Labrador, que comenzaron una relación de amistad hace un año, cuando ambos eran cachorros, y desde entonces son inseparables. Al principio, Kasi y Matani pasaban juntos solamente unas horas al día bajo la supervisión de los cuidadores de los animales del parque. Ahora, un año más tarde, viven juntos de manera permanente en el hábitat Cheetah Run, donde los visitantes los pueden ver a ciertas horas todos los días jugar y ejercitarse para hacer lo que ambos saben mejor: correr. Los entrenadores del parque alientan a los animales a hacer ejercicios para que estén en buena forma. Además de estas actividades, Kasi y Mtani viajan juntos a las escuelas, a diferentes eventos y a los estudios de televisión, ayudando al equipo del parque en sus esfuerzos de educ

Recorrido Gastronómico Ecológico MilSabores este domingo

Amigos lectores, a continuación les copio la convocatoria de la amiga y colega Ma. Luisa Rios, organizadora y creadora de esta linda idea. Abajo estan los datos para el contacto con ella. *El costo de la entrada le da derecho a una visita guiada de las instalaciones ademas de poder degustar la comida de restaurantes como Amuse Bouche y De Casta junto a vinos de calidad ya que tambien estaran presentes varias casas distribuidoras como Alta Cava y Tamayo y Cia. El Recorrido Gastronómico Ecológico MilSabores se realizará el Domingo, 15 de noviembre, 2009 en Jardines Topotepuy, entre las 10:00 AM y las 4:00 PM. Colaboramos con la Fundación Amigos del Hospital San Juan de Dios. Para comprar sus *entradas Debe depositar Bs. 250 por persona, en la Cuenta Corriente # 01050725198725000489, del BANCO MERCANTIL, a nombre de PRODUCCIONES MILSABORES CA., RIF: J-29388422-5 Inmediatamente después de hacer el depósito debe enviar mensaje a recorridomilsabores@gmail.com con el número del depósi

Humberto Canale, de la Patagonia a Venezuela

La bodega Humberto Canale cumple este año un centenario de su fundación, y de verdad que tienen mucho por que celebrar con esos excelentes Merlot y Sauvignon Blanc que salen de su terroir en Neuquén. Será por que sus 500 Ha son regadas con el agua del deshielo que corre por el Río Negro y el cual se desparrama por estos viñedos desde arriba, ya que la bodega usa las bondades gravitacionales para ahorrar energía en el riego. Humberto Canale funda este viñedo oficialmente en 1909, sin embargo Guillermo Barsi Canale, dice que el tiene conocimiento que en sus tierras ya había plantación de uvas un par de años antes de la fecha oficial. Este italiano proveniente de Genova, decidió plantar sus propios frutales para seguir vendiendo el mejor pan dulce del sur. Estos populares panecillos se adornan con fruta confitada y uvas pasas, ingredientes que se importaban de Europa y así es que decidió sembrar sus propios frutos. Es así como comienzan estos viñedos tan australes. La degustación se