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Mostrando las entradas etiquetadas como la guayaba verde

En La Guayaba Verde se estrena la obra 2x2 =

Nota y foto enviadas por María Quintero.   Continuamos con las noches de Café Teatro en el Restaurante La Guayaba Verde. En esta ocasión c on la obra 2x2=, dirigida por Miguel Flores, este montaje es una adaptación de un fragmento de la obra Soliloquio de Rojo Empecinado, escrita por José Gabriel Núñez. Narra la historia de cuatro mujeres con personalidades distintas que reflejan temas aislados, pero que llegan a enlazarse, actitudes que desbordan decisiones, carácter dominante y liderazgo, una pelea entre ellas mismas y con su entorno , con el principal objetivo de demostrar quién es la que gobierna. Teatro 3, estará a cargo del montaje, Miguel Flores a cargo de la dirección y los personajes serán interpretados por las actrices Eilyn Graterón y Giovanna Sperandei, quienes representarán dos personajes cada una, contando así las cuatro historias. Ellas se encargarán de destacar el carácter tragicómico de cada una de las mujeres. 2X2= se estará presentando los miércole

Minicurso: La yuca como ingrediente protagonista

Nota enviada por Leonor Pardo Casabe, buñuelos, carimañolas, almidoncitos, o simplemente sola sancochada o frita acompañando sopas o parrillas, la Yuca, tubérculo que goza de un valor nutricional y energético bastante alto, está presente en gran parte de la gastronomía Venezolana, y es constante en los platos de La Guayaba Verde. Si quieres aprender a utilizarla en diferentes recetas no te pierdas del próximo Taller de Cocina que dictará Eduardo Castañeda el sábado 17 de septiembre. El cupo es limitado -sólo 12 participantes, quienes deberán llevar ropa cómoda y su cuchillo-. El curso tiene un costo de Bs. 500 y deberán cancelarlos antes del 15 de septiembre, en efectivo o mediante depósito bancario a la cuenta corriente 0108 0013 71 0100014844, del Banco Provincial, a nombre de Inversiones La Guayaba Verde, C.A. Rif J-30846292-6. Restaurante La Guayaba Verde:  Av. Rómulo Gallegos, Edif. Pascal, Torre B, local 2 (Diagonal a la torre KLM). Mayor información por los teléfonos  (212) 28

La Guayaba Verde cumple 10 años y sigue "Guayabeando"

Celebración en grande Cuando éste restaurante abrió sus puertas en este pedacito de Sta. Eduvigis, que se confunde con Los Palos Grandes, los caraqueños lo vimos como una curiosidad. Su menú invitaba a recordar cocinas del pasado pero con un toque de modernidad. Una década despues aqui los tenemos y ofreciendo mucho mas que la nostalgia culinaria por que ahora nos ofrecen todo un menu cultural para degustar ritmos y tendencias dentro de este confortable espacio. Felicidades y muchos exitos! Aquí les copio la nota que me envió Leonor sobre las actividades celebratorias y en la columna "Eventos" encontraran la cartelera completa de todo lo que van a hacer de aquí hasta diciembre. "Con Festival de Roti, teatro y música en vivo celebraremos el cumpleaños del Restaurante La Guayaba Verde del 15 al 22 de noviembre Hace diez años, Eduardo Castañeda abrió las puertas del Restaurante La Guayaba Verde en La Candelaria, con una oferta gastronómica que buscaba acercar los sabore

La Guayaba Verde estrena menú

Me hicieron llegar la nota del nuevo menú diseñado por el Chef Eduardo Castañeda para este innovador espacio de gastronomía con cultura local. Aqui se las copio: "A partir de agosto hay nuevos sabores en la carta del chef Eduardo Castañeda, quien además seguirá brindando a los comensales una variada agenda cultural en la que música, teatro y exposiciones estarán presentes. El Restaurante La Guayaba Verde le da la bienvenida al mes de agosto con un original menú, en el que incluye nuevos platos venezolanos, así como opciones vegetarianas. Timbal de verduras y lentejas, carimañolas de cerdo, chupe trasandino, mondongo caraqueño, roti de gallina, ragout de chivo, arroz con fosforera, o quimbombós en tomate, son algunas de las sabrosuras que podrán degustar en los próximos meses. Eduardo Castañeda, chef del restaurante, señala que “una de las características de este menú es que le estoy dando más cabida a los platos vegetarianos, tendencia que día a día siguen mayor cantidad de co

Noches de Café Teatro en La Guayaba Verde

A continuación les copio esta nota que me enviaron los amigos de La Guayaba Verde quienes ahora combinan buena cocina con buen teatro: "El Restaurante La Guayaba Verde ofrece un nuevo platillo dentro de su menú cultural, Miércoles de Café Teatro, y brinda la primera degustación este 7 de julio, a partir de las 9 pm, con la obra “Crónicas de Palahniuk”, una adaptación de los textos de Chuck Palahniuk, dirigido por Vladimir Vera. Los Miércoles de Café Teatro, se hace realidad gracias a la alianza entre La Guayaba Verde y la compañía Teatro Forte, que luego de una estadía de dos años en Barcelona (España), regresaron a finales de 2009 a su tierra natal para seguir mostrando su propuesta al público venezolano. En “Crónicas de Palahniuk”, veremos a un personaje marginado, interpretado por Jesús Sosa, quien va narrando de manera humorística e irreverente sus experiencias sexuales que luego le destrozaron su existencia. El miércoles 14 de julio, presentarán una lectura dramatizada de

Alfredo Naranjo, Pedro Marín y VOCA en La Guayaba Verde

Este fin de semana, en el marco de la programación de los viernes y sábados musicales de La Guayaba Verde, llegan Alfredo Naranjo, Pedro Marín y Voces en Caracas, para brindar a los comensales dos veladas llenas de buena música que serán los acompañantes perfectos para el exquisito menú del chef Eduardo Castañeda. El viernes 25, desde las 8pm, el público presente contará con un aderezo sin igual, de ritmos tradicionales, salsa y jazz latino que ofrecerán los excelentes músicos Alfredo Naranjo y Pedro Marín, quienes en esta ocasión estarán acompañados por Javier Marín y Carlos “Nené” Quintero Seguidamente, el sábado 26, a partir de las 3pm, podrán degustar un sabroso almuerzo junto a las voces de Hana Kobayashi, Mariana Serrano y Kamelot Agüero, integrantes del colectivo VOCA “Voces en Caracas”, que en esta oportunidad deleitarán a los presentes con un repertorio conformado por canciones de Los Beatles, versionadas por ellas con un estilo urbano y contemporáneo. No lo olvides, el p

Viernes Musicales en La Guayaba Verde

Arrancan con dos invitados de lujo: Alfredo Naranjo y Pedro Marín. En el restaurante caraqueño La Guayaba Verde no quiere quedarse en solo ofrecerle a sus clientes sus exquisitos platos de la gastronomia venezolana ya que para este fin de semana tiene una propuesta musical que comenzará este viernes 16 con Alfredo Naranjo y Pedro Marín. Mientras que el sábado 17 se cuenta con la presencia del grupo VOCA. Segun la nota enviada: "El conocido vibrafonista Alfredo Naranjo y el mandolinista Pedro Marín dan la bienvenida a los viernes musicales dentro de la programación cultural del restaurante. Por primera vez estos excelentes músicos estarán compartiendo su música con los comensales de La Guayaba Verde y en esta oportunidad será en compañía de Edward Ramírez y Rodner Padilla. Juntos prometen brindar una muestra de sus repertorios, asegurando una velada de ritmos tradicionales, salsa y jazz latino. Por su parte, Hana, Mariana y Kamelot; integrantes del colectivo VOCA, ofrecerán a lo

Celebrando el Aniversario de Caracas

La gente de La Guayaba Verde se ha lanzado a celebrar el 442 aniversario de Caracas. Comenzando el 17 y culminando el propio 25 de julio, este restaurante de Los Palos Grandes, ofrecerá un menú afrancesado junto a presentaciones musicales y culturales. A continuación lo que me enviaron: "A partir del 17 hasta el 25 de julio celebraremos los 442 años de Santiago de León de Caracas. Para ello hemos programado una serie de actividades junto a la Dirección de Cultura de la alcaldía del Municipio Sucre, con música, tertulias y por supuesto, deliciosa gastronomía. Durante esta semana, hemos incluido un plato en homenaje a Caracas, que se ofrecerá durante la semana de celebración y será a beneficio de la Acción Cultural Municipal. Se trata de una recreación del comer afrancesado que dominó la gastronomía de finales del siglo XIX. De allí la elección de la blanqueta de ternera, plato tradicional de la cocina francesa, a la cual se agrega el mango en representación de nuestros sabores cri

Corazones Efímeros

Víctor Garcia posa orgulloso de uno de sus corazones, el otro aun estaba en proceso de secado. Al lado se ve el pendón con el nombre de la exposición. (fotos y texto por Cira Apitz) Por unas horas, y como antesala al Día del Amor y la Amistad, corazones de todos tipos y colores invadieron los espacios de La Guayaba Verde. La exhibición llamada “Corazonada” fue quizás tan efímera como lo es su nombre. Lo que nació como una iniciativa de la agencia de comunicaciones JMC*Y&R en que su staff hiciera algo original para obsequiar a sus clientes en el Día de San Valentín, o del Amor y la Amistad como le dicen otros, se convirtió en una exposición de arte de corto plazo al ver el resultado de la creatividad individual. Aunque en el sitio se encontraba la mayoría de los corazones, aun había una cantidad que no fueron expuestos por estar secándose. Los que como yo acudimos a la convocatoria de Víctor García, nos quedamos gratamente impresionados con la colección de corazones de masilla blanc