Jumbo Lump Crab Cakes, foto del álbum Devon Seafood. Nota cortesía de Brustman Carrino Public Relations |
Los amantes del Steak y los mariscos ahora podrán disfrutar,
todos los lunes, de un menú de precio fijo en el restaurante DEVON SEAFOOD +STEAK en Town&Country. Esta carta
especial, que estará disponible desde las 4 pm y por un tiempo limitado, consta
de tres platos donde el comensal podrá escoger entre chisporroteantes filetes y
deliciosos frutos del mar.
El menú fijo tiene un costo de $37 por persona (excluyendo
bebidas, impuestos y propina). La cena comienza con su escogencia de entradas:
ensalada de lechugas bebé y espinacas, ensalada de berros o un bisqué de langosta. Para el plato
principal, los comensales pueden elegir entre un filete de centro de lomo de 6
oz.; o pasteles de cangrejo con salsa tártara, salsa tártara mango, crema
ligera de papas del Yukón y espárragos a la parrilla; una chuleta de puerco con
hueso de 12 oz del Niman Ranch con mostarda, parmesano y hierbas con coliflor asado
con tocino y mermelada de cebolla; vieras Georges Bank a la brasa con risotto
de langosta al champán con beurre blanc
y escamas tobiko, o una combinación de sabores con un filete de 4 oz.,
selección de vieiras, pastel de cangrejo o camarón frito. Las entradas vienen acompañadas
de papas del Yukón en diferentes presentaciones y espárragos al grill.
Por $45 le ofrecen un menú con opción a un filette Mignon de
8 oz. con mantequilla de trufas, crema ligera de papas y coles de Bruselas
asadas con jamón y mostaza; o una cola de langosta de Maine de 1/2 libra de
agua fría de Maine cola de langosta con papas, espárragos al grill y
mantequilla derretida, o combinación como la mencionada arriba pero con un filete
de 6 oz.
De postre se puede escoger entre torta de chocolate fluido,
una selección de bayas mixtas; vainilla crème brulee o un croustade manzana.
Para más información y reservaciones, por favor llame al (305)
275-0226. Para reservar en línea, por favor visite www.devonseafood.com.
Devon Seafood + Steak se encuentra en The Palms
at Town & Country Mall at 11715 Sherri Lane en Kendall .
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