Notas de Cira

Sí alguien me pide una recomendación para un vino tinto italiano, lo más probable es que les sugiera un Chianti Classico, y es porque este vino es Italia en cuerpo y alma: elegante y casual, de buen gusto y generoso en el paladar . Texto y fotos por Cira Apitz Sardi Y precisamente para saber más sobre el terruño, su historia y las características del clima de la zona, asistí a una charla sobre el Chianti Classico y los diferentes aspectos de su terruño que impartió el sommelier Jeff Porter  en el Instituto Culinario de Miami este martes 15 de agosto, fecha muy propicia para hablar de un vino tan típico de Italia por que es cuando los italianos celebran  Ferragosto , que no es otra cosa que las vacaciones de agosto por el fin de los trabajos del campo. El evento fue organizado por International Event & Exhibition Management ( I.E.E.M. USA ), la sucursal de la empresa italiana International Event Management ( IEM ), que se encarga de organizar estos eventos en EEUU y Canadá, los cual

El próximo 1 de octubre la   Animal Welfare Society del Sur de Florida celebrará su  50 aniversario con una cena de gala en el Rusty Pelican de Key Biscayne y los tickets ya están a la venta.  Esta celebración de medio siglo tendrá lugar  entre 5 y 8 pm   en este icónico restaurant de Key Biscayne para que disfrute de cocteles, una cena formal y una subasta silente.  El maestro de ceremonias de la velada será Louis Aguirre , ancla de noticias de WPLG Local 10 News , y  la Sinfónica de South Florida de leitará a los asistentes con  música en vivo. Durante la gala de aniversario también se le rendirá honores a Yolanda Berkowitz y a David Sexton  por su compromiso y dedicación al bienestar de las mascotas.  Sobre Animal Welfare Society Esta es una organizacion sin fines de lucro 501-C-3, que provee a sus mascotas atencion veterinaria a un costo menor que otras clínicas. Ellos operan sin ningún tipo de apoyo financiero del gobierno, y sus fondos provienen del apoyo de la comunidad, de los

Josu  Ortiz es un o de los músicos que el compositor Geoff Zanelli escogió para ser parte de su equipo en la musicalización de la serie de la casa productora Lionsgate, “ The first lady ”. El pianista y compositor Josu Ortiz en el estudio de grabación.  Texto y fotos cortesía Nayeli Villarreal. Este pianista, compositor, arreglista y productor caraqueño tiene una amplia influencia musical, que va desde el jazz, latin funk y las fusiones de Guaco, produciendo así mezclas de ritmos increíbles. Todo esto lo llevó a formar parte de “The first lady” (como parte del equipo de Geoff Zanelli), serie dramática de antología, de 10 episodios, que cuenta con la producción ejecutiva de la ganadora del Oscar Cathy Schulman (‘Crash’) y está dirigida por la también ganadora del Oscar y el Emmy, Susanne Bier (‘The Undoing’, ‘A Ciegas’, ‘Serena’). Una serie creada por Aaron Cooley y protagonizada por las actrices Viola Davis, Michelle Pfeiffer y Gillian Anderson   Ortiz, no solo trabajó en “ The First

 Javier Rondón edita  “Dile Adiós al Piloto Automático” en formato audiolibro  Es posible para cualquiera alcanzar el propósito que se ha trazado en su vida, planificarlo y avanzar hacia él. Así lo plantea  Javier Rondón  en su libro  “Dile Adiós al Piloto Automático”.   El autor, con más de dos décadas en el mundo de los negocios, ofrece herramientas a la nueva generación de empresarios y emprendedores, para alcanzar el éxito desde un punto de vista integral de bienestar. “Dile Adiós al Piloto Automático”  es editado por la casa editorial PanHouse y desde su lanzamiento está disponible en formato físico y digital a través de Amazon.com.  Javier Rondón  anuncia ahora el lanzamiento del libro en formato de audio en la plataforma Viubux, una web app de streaming para audiolibros que permite escuchar contenido incluso en un Smart TV.  https://app.viubux.com/ library/publication/dile- adios-al-piloto-automatico “ Esta plataforma, Viubux, es una alternativa para las personas que no tienen m

Max Sinclair se adentra en el mundo editorial con " Undisclosed Location. (The Johnson Files ", su primera novela de crimen y suspenso dentro del mundo de las finanzas, es el comienzo de la saga de los casos del detective Barret Johnson.  Ya está disponible en Amazon en formatos digital e impreso . En esta, su opera prima, Sinclair basa al personaje principal, Mitchell Roth, en un corredor de fondos de alto riesgo con amplia experiencia y una extensa cartera de clientes; algo con lo que el autor está bien familiarizado ya que él mismo tiene décadas de experiencia dentro del mundo financiero.  "Undisclosed Location", que en español podría ser "Undisclosed Location", tiene todos los elementos necesarios para ser una buena lectura, de esas que no se pueden dejar de leer una vez que se empieza. Tiene, como buena novela  de este estilo,  un poco de todo además de los crímenes de cuello blanco, un poco de violencia, sexo, maldad y mucha intriga internacional ya

Del 14 al 20 de agosto   las Representaciones de México en Estados Unidos y Canadá llevarán a cabo la sexta edición de la   “Semana Binacional de Educación” (SBE) , con el lema “Educación más allá de las fronteras”.   El objetivo es brindar información a las comunidades mexicanas en el sur de Florida sobre oportunidades educativas, tanto en el ámbito local como en México, y promover la superación académica con el apoyo de aliados educativos como Mater Academy East , Mexican American Council , el Departamento de Educación Migrante del condado Miami Dade , la Universidad de Celaya y el Instituto de Ciencias y Estudios Superiores de Tamaulipas, A.C.   Durante estos días llevaremos a cabo diversas actividades que incluyen sesiones informativas presenciales en la sede del Consulado General de México; una “ Feria Comunitaria ” en Vero Beach - 19 de agosto - con información educativa de aliados del Condado Indian River, y un Webinar el 14 de agosto (10am) a través de la platafo

  Miami fue el escenario perfecto para el anuncio conjunto que hicieron la Sociedad Interamericana de Prensa (SIP) y Google News Initiative (GNI) durante el segundo día de la SIPConnect 2023 donde se dio a conocer que se han escogido 40  medios informativos de siete países para iniciar el programa Enhanced Fundamentals Lab  que está enfocado hacia la revitalización del performance digital de la prensa en América Latina. Ricardo Trotti y Rodrigo Bonilla en SIPConnect El anuncio fue hecho por Rodrigo Bonilla  (der.) de Google y Ricardo Trotti , director ejecutivo de la SIP, al término de la presentacion "Aprendizajes del proyecto Journalism AI" el segundo día de presentaciones de la conferencia hemisférica de medios y servicios digitales, SIPConnect. Bonilla  en SIPConnect 2023.  En  la primera etapa del Enhanced Fundamentals Lab (Laboratorio de Conceptos Básicos Mejorados) se incluirá a medios de Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua, Panamá y República Dom