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Para Food of War la colmena es una representación de la sociedad,
considerando el síndrome de colapso de la colmena (CDC, por sus siglas en
inglés) una metáfora idónea para reflejar los cambios que afectan a una
sociedad en el escenario de éxodos masivos causados por la migración
laboral. “Durante el CDC, las abejas abandonan lentamente el panal, dejando
sola a la reina con unas cuantas abejas que ayudan a cuidar de los huevos,
pero no a producir recursos necesarios para sostener la colmena, la cual
comienza a decaer hasta el inevitable colapso. Las abejas de colmena,
contrario a las solitarias que son más nómadas, tienen funciones
segmentadas dentro de la compleja organización que es un enjambre y, cuando
ese delicado balance es afectado, su destrucción es inevitable, así se
prolongue en el tiempo”, se lee en el texto curatorial.
Desde esta metáfora, la exposición “La diáspora de
la colmena: Espíritu y Colapso” abre la reflexión entorno a la migración
venezolana en Estados Unidos y Colombia. “En medio de estos procesos
migratorios, la sociedad se resquebraja y trata desesperadamente de
cohesionarse con los recursos disponibles, en algunos casos suficientes
para reestructurar su funcionamiento, pero en otros casos no”, dijo la
artista venezolana Andreina Fuentes Angarita, quien participa en la
exposición junto a Hernán Barros, Ismael Manco, Juan Felipe Herrera, Kayflo
Muztard, Lina castillo, Omar Castañeda, Rafael Antonio Rodríguez
Piedrahíta, Ricardo Arispe, Rupert Earl, Sergio Mendoza, Valentina Niño y
Zinaïda.
Explicó que la exposición se abre como un ambiente
inmersivo en el que se ponen a prueba los sentidos del espectador: escucha,
toca, huele y saborea las piezas que activarán sus conexiones emocionales,
estéticas e intelectuales. En esta experiencia multisensorial, Andreina
Fuentes Angarita cuestiona “si la sociedad venezolana logrará sobrevivir a
esta circunstancia y si la colombiana podrá adaptarse de manera positiva”.
Por eso, la también directora de Arts Connection participa con un vídeo performance dedicado a la
muerte de la abeja reina y a la consecuente paralización del proceso de
polinización.
“El colapso de la colmena representa un riesgo en
el proceso de reproducción de algunas especies alimenticias que solo se
producen gracias al polen que trasladan las abejas de un lugar a otro.
Además, queremos hacer una analogía con el problema de la inmigración,
haciendo referencia directa al abandono que sufren los padres cuando son
dejados atrás por sus hijos que migran en búsqueda de un porvenir. La
familia como núcleo de la sociedad se desintegra”, indicó.
La primera versión de este gastro performance
creado por Food of War fue portada de la sección de arte de Time Out, en
la que se declaró la exposición “Terra Nexus” (de la cual CDC era parte)
como la mejor entrega de carácter inmersivo en Londres durante la primavera
del 2021, superando a las presentadas por instituciones consagradas como la
Tate Modern, Barbican y la Galería Nacional. El desarrollo de la
gastronomía inmersiva de Food of War cuenta con el soporte académico de la
institución educativa LCI y el patrocinio de Arts Connection.
Food of War (comida de guerra) es un colectivo fundado por
los artistas colombianos Hernán Barros y Omar Castañeda, que desde Londres
ha logrado reunir un importante grupo de artistas internacionales para
promover actividades artísticas sin fines de lucro, que abran espacios de
reflexión sobre el impacto de los conflictos sociales en los alimentos. El
consejo de administración (board of trustees) está conformado por el Dr.
Edward González, el PhD en Matemáticas Ricardo Pachón, la empresaria
Andreina Fuentes Angarita, la escritora Siofra Dromgoole, la consultora de
negocios Carolina Ferro y la directora de arte Rosie Bonnar.
Arts Connection es una organización cultural sin fines de lucro
con sede en Miami-Dade que promueve eventos que brinden a la comunidad
conocimiento, conciencia y sensibilidad cultural; con la visión de
construir la ciudadanía a través de la creatividad, las prácticas
culturales y también al arte en la vida urbana.
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