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Mostrando entradas de mayo, 2013

Un Junio para degustar vinos y delicias culinarias

Imagen cortesía de Taste of the Gables. El mes de Junio arranca no solo la temporada de huracanes en el Sur de la Florida, también empiezan una serie de eventos que nos dejaran un conocimiento mas amplio de todas las cocinas que se ofrecen en la zona; y con el complemento de los buenos vinos que se estarán presentado en estos eventos.  Si prefiere eventos mas profesionales, al final está la información sobre la  37ma Conferencia Anual   de la  Sociedad de Educadores del Vino que tendrá lugar en  Orlando y una de sus actividades será en SeaWorld.   Latin Taste Fest Junio 1 de 4:00 PM - 10:00 PM  Una experiencia donde ir a degustar las diferentes cocinas del continente junto a reconocidos chefs locales e internacionales; y con música en vivo.   Costo: $50 -$100 VIP Donde: Hilton Miami Airport, International Ballroom  5101 Blue Lagoon Drive    Miami, Fl 33126 Taste of the Gables Junio 6 Prepárese para probar una variedad de exquisitos platos prepara

Wente Vineyards Le invita a celebrar el Día Nacional de Chardonnay

El 23 de mayo es el Día Nacional de Chardonnay y Wente Vineyards le invita a celebrar a las 4 pm hora de California (7pm hora del Este). En 1912, la familia Wente trajo los cortes de uva Chardonnay de California de Francia, y hoy en día es el vino # 1 en ventas en los Estados Unidos! La familia Wente hará un brindis con su mejor Chardonnay en vivo a través de   http://toutsuite.com/ Dónde:   Dondequiera que desee disfrutar y compartir una copa de Chardonnay! Cómo celebrar:   Abra una botella de su Chardonnay favorito y compártalo con amigos y familiares y a brindar por la ocasión especial. Tweet it:   Ingrese en el brindis virtual etiquetado @ WENTE y utilice el hashtag # CHARDDAY # WENTECHARD 4:00-5:00 hora del Pacifico. Facebook es el siguiente:   Comparte tus fotos y vídeos de Wente Vineyards and tag @ Wente Vineyards Sugerencias para su disfrute: Para obtener ideas sobre cómo organizar su propia fiesta, descargue   Wente Vineyards Party Kit en  http:/

Conferencia Estudiantil Ready to Lead de MDC contará con la presencia de Wilmer Valderrama

Campus Norte del Miami Dade College realizará Conferencia Estudiantil  Ready to Lead  del Cónclave Congresional Hispano   Wilmer Valderrana, el actor venezolano que conquistó a  todos en "That 70's Show". El  Miami Dade College  (MDC)   se propone inspirar   a los alumnos de enseñanza secundaria   a que prosigan con sus estudios universitarios luego de graduarse. El Campus Norte será la sede del programa de preparación para entrar al colegio universitario, o college, llamado   Ready to Lead  (R2L) del Instituto del Cónclave Congresional Hispano   (CHCI) el  sábado 18 de mayo a las   8:30 a.m.   donde el reconocido actor Wilmer Valderrama ha sido invitado a pronunciar un discurso.  Durante el evento, más de 300 estudiantes de escuelas secundarias locales recibirán  información  importante que los va a ayudar a planificar su vida como estudiantes universitarios,donde buscar ayuda financiera y como ser líderes.   El propósito de  R2L  es la de motivar a los a

Un jardín muy didáctico

Texto y fotos por Cira Apitz Sardi. Artículo publicado en la edición de mayo de MiamiDiario.com  Las hierbas son esenciales cuando se está cocinando y se le quiere dar ese toque especial al plato. Por eso todo cocinero tiene que incluir hierbas, preferiblemente frescas, entre sus ingredientes. Los característicos olores y sabores de muchas de ellas están impresas en nuestra memoria gustativa y emocional; es así como el aroma del orégano le recuerda a la cocina de la Nonna; y el sabor del cilantro a una fresca pero picante salsa mexicana compartida con amigos. Es por esto que todo cocinero, que se quiera destacar, tiene que aprender a conocer las hierbas y otros vegetales desde que la planta rompe la tierra con su espada verde. Por eso es que algunas escuelas de cocina, y los varios restaurantes reconocidos, tienen su propio huerto donde siembran y cosechan muchos de los ingredientes que usan en la preparación de sus platos. Una de esas escuelas de cocina que tiene

Coca-Cola sembrará naranjas en Florida

La empresa invertirá $2,000 millones para sembrar nuevos naranjos en una plantación de 25,000 acres en Florida Cutrale Citrus Juices y Peace River Citrus Products plantarán 12,500 acres cada uno AUBURNDALE, Florida--( BUSINESS WIRE )--El futuro del jugo de naranja en Florida hoy se ve mucho más próspero. Coca-Cola apoyara la plantación de cítricos más grande del estado en los últimos 25 años con un compromiso de comprar aproximadamente $2,000 millones en nuevos naranjos conjuntamente con Cutrale Citrus Juices y Peace River Citrus Products. La inversión de Coca-Cola permitirá a los agricultores plantar 25,000 acres de naranjos. Mediante esta colaboración, Coca-Cola comprará toda la fruta que produzcan estos árboles durante los próximos 20 años. De acuerdo con un estudio de proyección de 25 años realizado por el Departamento de cítricos de Florida, esta iniciativa sumará más de 4,100 empleos directos e indirectos a la economía del estado. “Si bien cítrico es sinónimo de Flor

"Pablo" se estrenará en Teatro Tower

-Director del film cubano, Yosvani Acosta asistirá a la proyección- El Teatro Tower del Miami Dade College anuncia el estreno absoluto en la Ciudad de Miami del nuevo filme cubano  Pablo , que aborda el complejo tema de la violencia doméstica en la isla y de otros males sociales como la prostitución y el consumo de drogas. Opera prima del realizador Yosmani Acosta,  Pablo  refiere la vida aciaga de un niño que al quedar huérfano de madre y abuela deberá convivir con su padre que es un delincuente consumado y lo obliga a cometer fechorías para garantizar su sustento. Se trata del primer largometraje de ficción que se filma en escenarios de la Ciudad de Camagüey y con la producción de talento local. Estrenado en el pasado Festival Internacional del nuevo Cine Latinoamericano en La Habana, a finales del año 2012, los organizadores se vieron obligados  a considerar otras funciones debido a  la curiosidad y popularidad que despertó un tema inusual y nunca antes abordado po