Un fin de semana para los Quesos

The Cheese Connection ya esta aquí. Me parecía algo tan lejano cuando el amigo Justo Vera-Ayestaran me lo comento hace varios meses atrás. Es así pues que con gran orgullo que les invito a conocer esta iniciativa que reúne a queseros artesanos este fin de semana (18 al 20 de marzo) en el Miami Airport Convention Center (MACC). 

Movido por su gusto personal por los quesos artesanales, este arquitecto venezolano concibió la idea de este espacio hace cuatro años y desde entonces la empezó a madurar. Sus ganas de saber más de este alimento que lo apasiona, Vera decidió prepararse en un intensivo curso para este reto. De ahí emergería convertido en  un Maestro Quesero.   

Para este fin de semana espera una amplia participación de queseros artesanales de muchas partes del mundo y de los Estados Unidos.

Para mas info sobre tickets, horas y/o detalles diversos contacte a Eventbright http://thecheeseconnection
2011-efbevent.eventbrite.com/Par llevar ahumiherald.com/2011/03/17/2116379/artisan-cheese-gets-its-own-festival.html#ixzz1Gv06BBfM



Miami Airport Convention Center (MACC)
711 N.W. 72nd Avenue
Miami, FL
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