Esta ocasión de degustar la comida que se servia detrás de los austeros muros de conventos de monjes y monjas es una rara oportunidad, algo casi histórico diría yo, por que estos hombres de fe son los que le han dado al mundo inventos espirituosos y espumantes. Para todos los que sepan un poco de historia, o hayan estudiado en los internados de monjas o curas, se sabe que estos (excepto aquellos con votos de pobreza) comían mucho mejor que sus alumnos y que sus congéneres en esos siglos donde la humanidad se estrujaba por sobrevivir plagas y hambrunas. A continuación les dejo las palabras de El Gusto es Mio para describir su evento: La Cena de los Conventos es disfrutar de una noche que nos remonta a 1800, un menú, charla, música de la época, inspirada en el famoso libro reconocido por la Academia de la cocina Española El Gusto es Mio, se complace una vez más en llevar a solo 40 sibaritas y hedonistas a una nueva experiencia culinaria, el 9 de Junio, en un ambiente propicio, en un
Un poco de todo y para todos.