Curso de Panadería Básica

El Chef Pastelero Walter Kovacs ofrece este "Curso de Panadería Básica" el Sábado 20 de febrero desde las 3 a las 7 pm, en Los Samanes. 

Este curso tiene como objetivo enseñar y dar a conocer los siguientes puntos:

1) Técnicas básicas para la elaboración de masas leudadas 

2) Uso y aplicaciones de la levadura 

3) Técnicas de corte para las masas

4) Técnica de horneo

5) Montaje, decoración y presentación de las preparaciones realizadas con diversos recursos.


NOTA: Este curso es de tipo demostrativo e incluye Certificado de asistencia, recetario y degustación de los productos elaborados con copa de vino.
Para informarse llame o escriba: 0212 424 8324, correo: wkatelier@gmail.com
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