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Aromas y sabores de Guayana debutan este fin de semana en Pto Ordaz

Con alegría, y un poco de nostalgia, veo que este fin de semana se realizará por primera vez Aromas y Sabores de Guayana, un evento que ha debido realizarse hace mucho tiempo atrás ya que esta cocina del sureste venezolano es muy particular por las fusiones que deriva de las etnias indígenas además de la de los asentamientos de inmigrantes caribeños, principalmente de Trinidad y Tobago y de Guyana, quienes aportan a la región no solo un dialecto propio sino el uso particular de especias, granos y carnes que no vemos en otras regiones venezolanas. Por eso cuando asistí hace unos años tanto al primer y al segundo Festival de Cocina Amazónica Peijjijjava   en Puerto Ayacucho, capital del estado Amazonas, me emocioné mucho por la iniciativa de mis amigos los Chefs Nelsón Méndez y Egidio Rodríguez quienes venían desde hace algunos años peleando por darle a esta peculiar gastronomía su justo lugar dentro de la cultura culinaria venezolana.  Recordando las palabras de Méndez qu

Para regalar a Mamá: Un día en el Spa

Los invito a leer mi mas reciente artículo publicado en El Sentinel de South Florida haciendo click en este enlace Un dia de Spa para las Madres Yakeline Lopez le da un masaje facial en Pierini Esthetic Surgery Center en Doral. ( Cristobal Herrera, El Sentinel / May 2 , 2012 ) Por Cira Apitz, Especial para El Sentinel

Evento: Mayo Argentino en Delta

Desde el 8 al 12 de Mayo, Delta recibe a los protagonistas del Vino Argentino, para compartir con todos ustedes toda su experiencia a través de 2 catas, 2 entrenamientos olfativos, 2 cenas estupendas y un día entero de Arte&Vino. Con nosotros, la querida sommelier Maya Garcia será la anfitriona de los invitados internacionales: la Enólogo Gabriela Celeste, sommelier y Chef Nathalia Beneitez y el Diseñador y poeta José Bahamonde. Las cenas Claraboya Itinerante con el Chef Pocho Garces, convertirá nuestra terraza en un espacio lleno de placeres sensoriales. Esta exclusiva semana los espera con cupos limitados, así que los invitamos a reservar cuanto antes. Los pagos podrán realizarlos a través de transferencias, efectivo, tarjeta de crédito y debito o efectivo. Para mas información no duden en escribirnos a lala@quintadelta.com o llamar al 0212 2866843.

Estados Unidos busca cambiar su imagen y atraer visitantes con campaña global

Una de las imágenes creadas para promover el  turismo internacional hacia USA. Cortesía de Canal Plus. Brand USA , la nueva entidad encargada de promover el turismo hacia los Estados Unidos se dio a conocer en grande durante la feria internacional de turismo Pow Wow 2012 que tuvo lugar el pasado mes de abril en Los Ángeles. Esta es la primera vez que los Estados Unidos lanza una campaña global para atraer visitantes y lo hace a través del tema “Descubre esta tierra, como nunca antes” ( Discover this land, like never before ). La idea es mostrarle a los visitantes en potencia que el país es mucho más que los  estereotipos que comúnmente se asocian con la vida en dicho país. Brand USA es un organismo mixto que involucra tanto a la industria del turismo como a entes gubernamentales. Esta nace a partir de la ley de Promoción de Viajes ( Travel Promotion Act ) que firmara el Presidente Barack Obama en marzo de 2010. A diferencia de otros países, la nación estadounidense

Turtle Trek ya abrió sus puertas en SeaWorld

Nota y fotos enviadas por Canal Plus. SeaWorld Orlando inaugura TurtleTrek y lanza paquetes vacacionales con 7 hoteles asociados ORLANDO, Florida, Abril 30, 2012 – SeaWorld Orlando, el parque marino que es uno de los grandes favoritos de los visitantes latinoamericanos en Florida, acaba de estrenar con gran éxito su nueva atracción TurtleTrek, primera en su tipo a nivel mundial. Adicionalmente, se lanzó SeaWorld Parks & Resorts Orlando, un programa de paquetes con siete hoteles asociados a SeaWorld que ofrecen grandes ahorros y varios beneficios adicionales gratis para que tengas a SeaWorld de primero en la lista de lo que tienes que ver en tus vacaciones de verano en Orlando este año. Nuevas aventuras en TurtleTrek TurtleTrek, la atracción más nueva en SeaWorld Orlando, inaugurada el 27 de abril, se hace realidad a través de una combinación única, creada por SeaWorld, de encuentros cercanos con manatíes y tortugas marinas y el entretenimiento más mode

El Monseñor se fue con las botas puestas

Amigos lectores aquí comparto con ustedes mi mas reciente publicación en El Sentinel de South Florida. Esta vez se trata sobre el fallecimiento del Monseñor Román y de como lo sienten dos de sus seres mas allegados. Haciendo click aquí llegan a la nota  En el Segundo Piso están celebrando.

SeaWorld afina detalles para la apertura de Turtle Trek

*Nota y fotos por CanalPlus SeaWorld Orlando, el parque marino más famoso del mundo, está trabajando a toda velocidad ultimando detalles para la inauguración el próximo 27 de abril de TurtleTrek, su nueva atracción -única en su tipo-  que permitirá a los visitantes llegar más cerca que nunca antes a las tortugas marinas y los manatíes. También los sumergirá en la travesía de una tortuga marina a través de la innovadora experiencia teatral, con la película en 3D,  proyección en 360 grados y el sonido totalmente envolvente, enviando un poderoso mensaje educativo e inspirando a los visitantes a proteger el medio ambiente y a la vida silvestre. La nueva atracción contará además con dos inmensos hábitats naturales, uno de agua salada y otro de agua dulce, hogar de las tortugas marinas  y manatíes, algunos de ellos rescatados y cuidados por el equipo de cuidado animal de SeaWorld. Si tu agenda de viajes en los próximos meses incluye SeaWorld, no dejes de conocer, jun

Inversiones a cambio de visas de residencias

Mucha gente no sabe que existen, desde los años 90 las visas EB-5. Debido a la situación económica que se vive en los Estados Unidos y el mundo, muchos inversionistas se han dado a la tarea de buscar dinero a través de inversionistas extranjeros que se beneficiarían no solo por el retorno de la inversión sino con la obtención de visas de residentes para ellos y su núcleo familiar.  En este enlace podrán leer el articulo que escribí referente a esto: http://www.sun-sentinel.com/elsentinel/noticias/fl-es-com0407visa-inversionista-20120405,0,3584877.story La alcaldesa de Miramar Lori Cohen Moseley, centro, y ejecutivos de The Professional Center. ( Cristobal Herrera, Sun Sentinel / March 30 , 2012 )

Muere el artista mas coleccionado del mundo

Thomas Kincade con una de sus pinturas honrando a los soldados. Thomas Kincade, quien se ufanaba de ser el artista más coleccionado en la historia, murió en su casa de Los Gatos, California, a los 54 años de edad. La familia del controversial pintor aseguró a la prensa que éste falleció de súbito por causas naturales. A pesar de la popularidad de sus obras entre los estadounidenses de clase media, Kincade fue duramente criticado por el establishment artístico quienes se mofaban de su “arte en masa”. Pero eso no le importaba a Kincade, quien junto a su esposa Nanette, invirtió todo lo poco que tenían en 1984 en hacer reproducciones de sus cuadros. Vendieron un millar de reproducciones por $35 cada una; y de ahí comenzaron con el negocio del arte en masa y para las masas. Se estima que sus obras, o reproducciones de estas, se encuentren en más de 10 millones de hogares de los Estados Unidos. Se estima que las ventas anuales de Kincade’s Media Art Group de pin

Una cena que lo llevará "Alrededor del Mundo"

La Cena/Subasta es este sábado, 31 de marzo, a las 6:30 pm, La Academia de Hospitalidad y Turismo de la Universidad Johnson and Wales, JWU, llevará a cabo este sábado una cena y subasta a beneficio del programa educativo que ha venido desarrollando con escuelas de Miami. El evento “Alrededor del Mundo” está diseñado para que los comensales viajen alrededor del mundo con sus paladares. Dentro del recinto de la Universidad se recrearan un número de cocinas de diferentes países atendidas por los estudiantes y profesores de las diferentes especialidades dentro del ramo de la  hospitalidad y cocina. Según Erich de la Fuente, vocero del evento y actual miembro de la Junta Directiva de la JWU, no es la primera vez que se organiza este evento que literalmente agrupa las cocinas de las diferentes culturas que hacen vida en Miami. Sin embargo el evento es poco publicitado. Erich  de la Fuente “ Aquí se recrean las diferentes cocinas de diferentes partes del mundo”, dijo de

George Cabrera busca motivar a la juventud hispana

Los invito a leer sobre George Cabrera, el flamante presidente y CEO de ASPIRA.org para que vean que si es posible criar chicos bilingües y exitosos en los Estados Unidos (y donde sea) mientras estos sean estimulados correctamente a no abandonar sus estudios, el mundo es de ellos si se lo proponen! Hagan click aquí "El Nuevo Jefe de ASPIRA busca motiva jóvenes"