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Entradas

Sábado de arte y nostalgia en Bird Rd.

Luisa Mesa en su Estudio con una de sus obras. No fue a propósito que salí anoche a encontrarme de frente con el pasado y con artistas plásticos venezolanos, todos desbordando talento. Mi intención era pasar un rato por el nuevo estudio de Luisa Mesa, quien es cubana pero vivió por muchos años en Caracas, y disfrutar de su hospitalidad y de su nuevo espacio; así como visitar las otras galerías del vecindario que estaban participando del Bird Road Art Walk. En realidad aquí no se camina mucho ya que el área es grande y las galerías están como en secciones y la distancia entre una y otra es larga, además la zona no se presta para caminar por que es oscura. Los galeristas participantes tienen una antorcha encendida afuera para diferenciarse. Un cómodo autobús con aire acondicionado que lleva a los asistentes de parada en parada y en cada una hay varias galerías que visitar. Volviendo al cuento, Luisa, cuyas obras me encantan, estaba radiante anoche entre amigos y visitantes que

Halloween en Busch Gardens

Howl-O-Scream 2011 está llena de terror, encuentros con los zombis  y muchos sustos Busch Gardens Tampa Bay acaba de anunciar detalles de su famosa fiesta temática Howl-O-Scream, que todos los años  permite disfrutar de manera muy particular e inolvidable el Día de las Brujas. ¿El tema de este año? “The Dark Side Of the Gardens” (el lado oscuro de los jardines), para que tengas la oportunidad de conocer el lugar donde viven los zombis.    Durante 17 noches, en la última semana de septiembre y en octubre, Busch Gardens Tampa Bay estará lleno de horror, con nuevas casas embrujadas, emocionantes espectáculos en vivo y recorridos nocturnos en sus famosas montañas rusas, incluyendo la nueva y única en su estilo, Cheetah Hunt, con triple lanzamiento. Todas las atracciones y actividades están claramente marcadas por el enfoque innovador de Busch Gardens, en cuánto a la presentación de sus atracciones embrujadas y las vivencias que éstas ofrecen.   Los pasillos y los senderos del parque tambi

SeaWorld Parks & Entertainment estrecha lazos con América Latina

Nota enviada por CanalPlus SeaWorld Parks & Entertainment, empresa matriz de 10 parques temáticos en los  Estados Unidos, incluyendo SeaWorld y Busch Gardens, participó con éxito en  La Cumbre, The Americas´ Travel Industry Summit , exposición de turismo de los Estados Unidos realizada del 7 al 9 de septiembre en Las Vegas, Nevada. Lisha Duarte   “Nunca faltamos a esta cita anual de negocios para seguir estrechando nuestros contactos con los profesionales de la industria de viajes y turismo de toda América Latina”, acotó Lisha Duarte, Directora Internacional de Mercadeo y Ventas de SeaWorld Parks & Entertainment. “Este año es muy especial para nosotros, porque inauguramos 10 nuevas atracciones en nuestros parques de costa a costa, lo que marca la inversión anual de capital más grande en la historia de la compañía.”   Duarte señaló que varios mercados de América Latina has experimentado un sólido y sostenido crecimiento en los últimos años y se espera que está tendencia

Minicurso: La yuca como ingrediente protagonista

Nota enviada por Leonor Pardo Casabe, buñuelos, carimañolas, almidoncitos, o simplemente sola sancochada o frita acompañando sopas o parrillas, la Yuca, tubérculo que goza de un valor nutricional y energético bastante alto, está presente en gran parte de la gastronomía Venezolana, y es constante en los platos de La Guayaba Verde. Si quieres aprender a utilizarla en diferentes recetas no te pierdas del próximo Taller de Cocina que dictará Eduardo Castañeda el sábado 17 de septiembre. El cupo es limitado -sólo 12 participantes, quienes deberán llevar ropa cómoda y su cuchillo-. El curso tiene un costo de Bs. 500 y deberán cancelarlos antes del 15 de septiembre, en efectivo o mediante depósito bancario a la cuenta corriente 0108 0013 71 0100014844, del Banco Provincial, a nombre de Inversiones La Guayaba Verde, C.A. Rif J-30846292-6. Restaurante La Guayaba Verde:  Av. Rómulo Gallegos, Edif. Pascal, Torre B, local 2 (Diagonal a la torre KLM). Mayor información por los teléfonos  (212) 28

Crece la familia de antílopes Eland de Busch Gardens Tampa

Foto y nota cortesía de CanalPlus Busch Gardens Tampa Bay dio la bienvenida a una nueva integrante de su numerosa familia que habita en Serengeti Plain, la planicie de 65 acres, donde los animales deambulan libremente. Se trata de una antílope eland, hembra que nació hace dos semanas pesando casi 23 kilos. Pero la niña no seguirá tan pequeña por mucho tiempo. Al llegar a la edad adulta, las hembras eland llegan a pesar 500 kilos y los machos casi una tonelada, siendo la especie de antílopes más grandes. Los antílopes eland habitan en el centro, este y sur de Africa. A pesar de su volumen y estatura, son sumamente ágiles. Pueden saltar 2-3 metros verticalmente desde la posición de parada, sin ningún impulso de carrera. Tanto los machos como las hembras tienen unos cuernos en espiral puntiagudos muy característicos, de unos 90 centímetros, que se desarrollan y crecen en unos dos años. Los bebés nacen sin cuernos para la protección de la madre. La familia de los antílopes eland de

Impresiones y sabores de Trinidad

Kuchela, Amchar, Shadon Beni, Curry y Calalú son palabras que suenan cantarinas al oído, pero lo mejor es que estas le despiertan el olfato y luego el gusto. Cierre los ojos y saboree…. Sabor y olor es lo que sobra en Trinidad y Tobago su cocina es una mezcla de la india, española, inglesa y africana. El curry y el ají picante (le llaman “pepper”) acompañan a casi todo lo que cae en la boca. Mi experiencia Trini se remota al 2003 cuando me fui para Carnavales y me quede un mes con una querida amiga y su madre, quien cada día que compartí con ella me regalo el tesoro del verdadero sabor de la cocina trinitaria. En los fogones Trini abundan el arroz, los frijoles, pollo, ajíes picantes, cordero, calabaza, hojas de ocumo, mango, harina de trigo, coco y especias, muchas especias.   Recientemente estuve en Trinidad por razones de trabajo, y una vez más disfrut é a plenitud de su gastronomía aromática y especiada donde la India y el Caribe se abrazan para formar combinaciones únicas. Lo

En Busch Gardens el show circense 'Jungle Fantasy' llega a su final

Nota enviada por CanalPlus Busch Gardens Tampa anunció que hasta el 5 de septiembre los visitantes tienen la oportunidad de disfrutar el fantástico show circense Cirque Dreams Jungle Fantasy , toda una aventura en la que se mezclan de manera espectacular la acrobacia, la música y la magia del teatro. Este show por contrato de tiempo limitado se inauguró el 3 de diciembre de 2010 y fue presentado más de 971 veces en los últimos ocho meses, deleitando a miles de personas en el Moroccan Palace Theater del parque.   El espectáculo original, creado y dirigido por Neil Goldberg, debutó en Broadway en junio de 2008 y fue todo un hit. En la versión que se presenta en Busch Gardens se mantiene la historia original del espectáculo. La protagonista principal, la Madre Naturaleza, lleva a sus “Chicos de la Jungla” en una aventura a través de la vibrante selva llena de sonidos, luz y movimientos. Una pista musical original y unos trajes espectaculares, que han ganado varios premios, agregan

Rutas Gastronómicas en Chacao y Los Palos Grandes

Foto de Ma. Mercedes Nouel Paul. Cultura Chacao iniciará un nuevo programa turístico llamado “La Ruta de los Sabores de Chacao” el próximo sábado 13 de agosto, entre las 8:00 de la mañana y las 12:00 del mediodía, con un recorrido a pie por diferentes locales de comida ubicados en el Pueblo de Chacao (Casco Central), bajo la guía de la periodista, chef y especialista en las artes culinarias, Vanessa Rolfini.                                                                                          Orientado a resaltar la gastronomía local y dar a conocer las propuestas que ofrecen los distintos establecimientos que participan en cada itinerario, este programa alternará los recorridos entre el Casco de Chacao y Los Palos Grandes, partiendo desde el mercado público de la zona de turno. Este primer recorrido comenzará en el Mercado Municipal de Chacao, e incluirá distintos restaurantes y locales de las calles del casco central del Municipio, cada uno de los cuales ofrecerá a los p

Agenda del Vino Toma Caracas

Aquí tienen la agenda entera de las actividades que se llevar á n a cabo en el marco de la décima edició n del Vino Toma Caracas del 4 al 6 de agosto en las instalaciones del Mercado de Chacao. Todas están de lujo y entre las que me llaman la atención esta una cata de aguas. Jueves 4 de agosto de 2011 Salón Burdeos   1.- Varietales de Chile   Terrunyo Concha y Toro Sauvignon Blanc Terrunyo Concha y Toro Syrah Errázuriz Max Reserva Cabernet Sauvignon Montes Selección Limitada Pinot Noir Santa Carolina Reserva de Familia Carménère Hora: 7:30 a 8:30 pm. Dirige: Leonardo Dadazzio, Sommelier. Capacidad: 80 aficionados. Costo: Bs. 250 2.- Grandes del vino en Chile Cabo de Hornos de Viña San Pedro Don Maximiliano Errázuriz Arboleda Carménère Don Melchor de Concha y Toro Viñedo Chadwick de Errázuriz Montes Folly Hora: 9:30 pm. Dirige: Miro Popic. Capacidad: 80 aficionados. Costo: Bs. 350. Salón Borgoña 3.- Portugal en cuatro Denominaciones de Origen Quinta da Aveleda,

Hablando de vinos….

En mi paso por Costco esta semana, además de comprar un Bosco Montepulciano d’Abruzzo ($8.99) que me gusta mucho; encontré una curiosa botella que por toda etiqueta es un rectángulo rojo con una ventanita horizontal y por toda información solo dice Pillar Box Red 750ml. Lo compré no solo por la curiosidad sino por el precio ($4.95) y les cuento que esta mezcla de Shiraz con Merlot del 2008 me encantó y ¡mucho mas por ese precio! Aquí abajo sigo con unas notas cortas de los vinos económicos que he probado últimamente. Little Roo - este Shiraz australiano va acorde con los sabores y aromas asociados a esta uva  que  tiene toques de  pimienta, algo de ciruelas y hasta aroma a menta. Este Shiraz le hace honor al cangurito de su etiqueta, es juguetón y divertido casi como un buen coqueteo con alguien del sexo opuesto. Se vende alrededor de $8 a $10 y hasta mas económico si esta en oferta.  Lucky Duck - Una de las cosas que caracteriza a esta marca es que su etiquetado  y promoción  le