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El Bourbon está de celebraciones en septiembre

En Estados Unidos se ha designado septiembre como el mes para destacar la industria del bourbon, o como muchos le llaman: whisky americano. Aunque el bourbon no es una de las bebidas que escogería para brindar, no dejo de reconocer que su elaboración es todo un arte que empieza con la materia prima. El bourbon es el destilado que define las bebidas espirituosas del sur de EEUU. Es algo así como lo que es el ron para los países caribeños. Para celebrar tal ocasión varios bares locales harán gala del talento de sus mixólogos ofreciendo a su clientela creativos cocteles preparados con el bourbon como base. Aquí les dejo una lista de locales que celebrarán el mes del bourbon en Miami y en La Playa: Beaker & Gray (2637 North Miami Avenue, Wynwood) Ya sea que lo prefiera agitado o solo con hielo, en este lugar puede escoger desde el Cocoa Boulevardier  hecho con el tradicional bourbon Wild Turkey 101 añejado en barrica, combinado con Campari, Cinzano 1757 y Tuthilltow

Colectiva Mundos de Color en Davie

La revista   PORTADAFLORIDA.COM está invita a la colectiva  Con el título en inglés  WORLDS OF COLOR se presenta la exhibición  colectiva de artistas plásticos  del sur de Florida con el motivo de celebrar el Mes de la Herencia Hispana. Dicho evento es presentado por la directiva de rectores del Broward College y su presidente J. David Armstrong Jr. El evento inaugural es el jueves 31 de agosto de 6 a 9 pm. Estará abierto al público sin costo alguno. Habrá música, bebidas y una subasta silente. Dónde: 6:00 p.m. to 9 p.m. Broward College Central Campus – Bailey Hall 3501 SW Davie Rd Davie, FL 33314 View Map

Antología de autores de la diáspora colombiana se presenta en Miami

Literatura de la diáspora: 20 narradores colombianos  en USA El martes 5 de septiembre, a las 7:30 pm, en la escuela de negocios de la Universidad Autónoma del Caribe  en Doral, UAC School of Global Management se realizará la presentación de la antología  Literatura de la diáspora: 20 narradores colombianos en USA   del escritor Eduardo Márceles Daconte, publicada por Collage Editores, Bogotá, 2017, y cuyo lanzamiento se realizó con gran éxito en la pasada Feria Internacional del Libro de Bogotá (FILBO). Eduardo Márceles Daconte La antología reúne textos narrativos de los escritores Adriana Restrepo, Alfredo Arango, Alister Ramírez Márquez, Armando Romero,  Beatriz E. Mendoza Cortissoz , Carlos Aguasaco, Freda Mosquera, Gustavo Arango, Jacqueline Donado, Jaime Cabrera González, Jaime Manrique, Juan Pablo Salas, Luis Alberto Miranda, Martha Daza, Miguel Falquez-Certain, Pilar Vélez Zamparelli, Plinio Garrido, Rafael Vega Jácome, Renandarío Arango y Silvio Martínez

Conversatorio sobre la literatura hispana en EEUU

La Feria del Libro de Miami del MDC, Suburbano Ediciones y el Centro Cultural Español presentan la jornada "Pido la palabra. Una mirada a la literatura en español en Estados Unidos de América" La Feria del Libro de Miami, del Miami Dade College, Suburbano Ediciones y el Centro Cultural Español, invitan al festival “Pido la palabra. Una mirada a la literatura en español en los EE.UU.” que reunirá a varios de los narradores, poetas y editores más representativos de esa literatura en Estados Unidos de América. “Pido la palabra” es un merecido homenaje a la literatura escrita en español en Norteamérica. La iniciativa busca establecer un diálogo en torno a la literatura, las publicaciones, las tendencias y el mercado de las obras escritas y editadas en el idioma de Cervantes en Estados Unidos. “¿Cuál es el futuro del español en Estados Unidos?” y “¿ Homesick? : Escribir desde otra geografía”, son algunos de los temas que se debatirán el sábado 16 de septiembre, de 1

Prestigiosa fundación dona $1 millón a MDC para becas

Braman Family Foundation dona dinero para ayudar a los estudiantes de últimos semestres a matricular tiempo completo en MDC y FIU (I-D)   Dr. Eduardo J. Padrón, Presidente del MDC; Jessica Valdés, alumna del MDC; Debi Braman Wechsler, directora de Braman Family Foundation; Tamara Thompson, alumna de FIU y el Dr. Mark B. Rosenberg, Presidente de FIU. Miami Dade College  (MDC) y la Universidad Internacional  de la Florida (FIU) anunciaron este 22  de agosto  la donación de $1 millón otorgada por Braman Family Foundation como incentivo para que los estudiantes se matriculen a tiempo completo su último año universitario en las instituciones, para facilitar y acelerar su graduación.  Debi Braman Wechsler, directora de Braman Family Foundation; el Dr. Eduardo J. Padrón, Presidente del MDC; y el Dr. Mark B. Rosenberg, Presidente de FIU, hicieron el anuncio en un evento especial que se llevó a cabo en el Campus Wolfson del MDC en downtown Miami.  Jessica Valdés, alumna del MD

Artistas plásticos por los periodistas venezolanos

En el marco del 51° Aniversario del Instituto de Previsión Social del Periodista “72 Artistas Plásticos por los Periodistas Venezolanos”   en Miami del 19 al 27 de agosto El Instituto de Previsión Social del Periodista, IPSP, en el marco de su 51° Aniversario, ha organizado una exposición de arte en Miami titulada “72 Artistas Plásticos por los Periodistas Venezolanos”  y los creadores de la plástica están brindando todo su apoyo para el éxito de esta actividad. Así lo expresa, la periodista Myriam Tibisay Wendehake, presidente del IPSP quien se siente honrada de este respaldo que los artistas venezolanos están brindando. De igual forma, los periodistas nacionales residenciados en Miami han mostrado su entusiasmo y compromiso para la promoción solidaria de esta exposición. La muestra, a beneficio del IPSP, incluye obras de grandes maestros de nuestro arte como Carlos Cruz-Diez, Juvenal Ravelo, Jesús Soto y Oswaldo Vigas. En el caso de Cruz-Diez y Ravelo expres

La Torre de la Libertad se viste con los colores de España

Miami Dade College iluminar á esta tarde del 18 de agosto de 2017 la Torre de la Libertad con los colores de la bandera española en solidaridad con la nación europea  M iami, 18 de agosto, 2017 – Miami Dade College  (MDC) iluminará su  Torre de la Libertad , Monumento Histórico Nacional, con los colores amarillo y rojo, en manifestación de solidaridad con España, luego de los atentados terroristas en Barcelona.  La icónica Torre de la Libertad será iluminada el viernes 18 de agosto , al atardecer. “ No hay palabras para describir la tristeza que embarga a la comunidad del  Miami Dade College luego de los actos insensatos y atroces de terror en Barcelona. Esos ataques son un golpe muy sentido para nuestro país y nuestros corazones. El MDC quiere expresar su plena solidaridad con España”, expresó el Dr. Eduardo J. Padrón, Presidente del MDC. España es uno de los amigos más viejos del MDC. El College ha prestado servicios a estudiantes españoles desde su fundación, y los

Cómo ir de garage sale sin morir en el intento

Cuando recién llegada a Estados Unidos en 1981, jamás me había pasado por la mente comprar cosas de segunda mano hasta que me di cuenta que el dinero de la beca no alcanzaba para mucho. Así que siguiendo el viejo adagio “Cuando en Roma, haz como los romanos”; empecé a visitar garage/yard sales (ventas de garaje o de patio) con mi amiga Sue, una estadounidense  oriunda de Missoula, Montana, un estado vecino a Idaho, donde yo fui a aprender inglés en el Lewis & Clark State College, en Lewiston. Sue me dio unos cuantos consejos que he ido afinando a través de los años y que ayudan a no llenarse de objetos inservibles ni a perder tiempo en la caza de tesoros de segunda mano. 1.- Lleve efectivo y póngase un límite. Cuando estaba en el College, la mensualidad no me alcanzaba para una máquina de escribir portátil y mucho menos para una televisión donde disfrutar de MTV. Así fue que compré mi primera y única máquina de escribir (que aún conservo) por la bicoca de $10.  

Marcha en Madrid en apoyo a protestas anti Maduro

​ Venezolanos en Madrid respaldan resistencia pacífica y reafirman su compromiso con la lucha por la libertad de Venezuela Fotos y texto, cortesía Voluntad Popular Líderes políticos españoles recordaron que Leopoldo López no está libre, sino que ha cambiado la celda por su casa. Beatriz Becerra insta a España a liderar ante el Consejo Europeo una petición para imponer sanciones al Gobiernos de Venezuela. Lester Toledo recordó que estos 100 días de resistencia en la calle “han dejado muchos logros y avances, pero también mucho dolor”. MADRID -  En respaldo a los 100 días de resistencia pacífica en Venezuela, representantes políticos españoles, de la unidad democrática y venezolanos marcharon en Madrid, desde la Plaza España de la ciudad hasta Sol, rechazando el proyecto de la constituyente de Nicolás Maduro, exigiendo la libertad plena de Leopoldo López y de los más de 400 presos políticos del régimen dictatorial. La manifestación estuvo encab

Chef israelita Uri Buri visitó Miami para el SOBEWFF2017

Fotos: Cira Apitz en Israel Los invito a leer una entrevista con el Chef israelí Uri Jeremias , dueño del emblemático restaurant Uri Buri, localizado en la ciudad de Acre a una hora y media de Tel Aviv. Fachada del restaurant en Acre, Israel. Jeremias visitó Miami para participar en el South Beach Wine & Food Festival (SOBEWFF 2017) a fines de febrero. En tal ocasión fue anfitrión de una cena junto con otros dos chefs, uno local y otro visitaba desde Turquía, cuya propuesta esa noche no brilló tanto como la del israelita cuyo plato fue un excelente atún especiado y crocante servido con yogurt, aceite de oliva griego, extra virgen, y tomates cherry... sencillo y delicioso. Luego un sorbete de mandarina preparado por el propio Uri puso el punto final a una noche encantadora en la terraza de Cecconi's en Miami Beach. Haga click aquí para leer la entrevista publicada en el Nuevo Herald .

Los Estefan inauguran Estefan Kitchen en el Design District

Chef Odell Torres Fotos: Felipe Cuevas D esde el viernes 4 de marzo está funcionando en Miami Design District un nuevo restaurante de cocina cubana, Estefan Kitchen, propiedad de Gloria y Emilio Estefan. Sin embargo este no es cualquier restaurant ya que aquí los tradicionales platos se reinventan y se fusionan para complacer al gusto del paladar latinoamericano. Tras los fogones se encuentra el Chef Odell Torres, quien la revista Ocean Drive distingue como uno de los Hot Chefs de Miami, y que es tambien chef ejecutivo corporativo de otros restaurantes de los Estefan, como son Larios on the Beach y Bongos Cuban Cafe. Situado en Palm Court, uno de los ejes centrales del Miami Design District, Estefan Kitchen presentará un plantel formado por talentosos meseros y bartenders los cuales harán parte del show de música en vivo. Interior de Estefan Kitchen Basado en un diseño conceptual de  Emilio Estefan   y   Aldo Ducci   de Arkiteko Co., el interior del restaurante est