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Crece la familia de antílopes Eland de Busch Gardens Tampa

Foto y nota cortesía de CanalPlus Busch Gardens Tampa Bay dio la bienvenida a una nueva integrante de su numerosa familia que habita en Serengeti Plain, la planicie de 65 acres, donde los animales deambulan libremente. Se trata de una antílope eland, hembra que nació hace dos semanas pesando casi 23 kilos. Pero la niña no seguirá tan pequeña por mucho tiempo. Al llegar a la edad adulta, las hembras eland llegan a pesar 500 kilos y los machos casi una tonelada, siendo la especie de antílopes más grandes. Los antílopes eland habitan en el centro, este y sur de Africa. A pesar de su volumen y estatura, son sumamente ágiles. Pueden saltar 2-3 metros verticalmente desde la posición de parada, sin ningún impulso de carrera. Tanto los machos como las hembras tienen unos cuernos en espiral puntiagudos muy característicos, de unos 90 centímetros, que se desarrollan y crecen en unos dos años. Los bebés nacen sin cuernos para la protección de la madre. La familia de los antílopes eland de

Impresiones y sabores de Trinidad

Kuchela, Amchar, Shadon Beni, Curry y Calalú son palabras que suenan cantarinas al oído, pero lo mejor es que estas le despiertan el olfato y luego el gusto. Cierre los ojos y saboree…. Sabor y olor es lo que sobra en Trinidad y Tobago su cocina es una mezcla de la india, española, inglesa y africana. El curry y el ají picante (le llaman “pepper”) acompañan a casi todo lo que cae en la boca. Mi experiencia Trini se remota al 2003 cuando me fui para Carnavales y me quede un mes con una querida amiga y su madre, quien cada día que compartí con ella me regalo el tesoro del verdadero sabor de la cocina trinitaria. En los fogones Trini abundan el arroz, los frijoles, pollo, ajíes picantes, cordero, calabaza, hojas de ocumo, mango, harina de trigo, coco y especias, muchas especias.   Recientemente estuve en Trinidad por razones de trabajo, y una vez más disfrut é a plenitud de su gastronomía aromática y especiada donde la India y el Caribe se abrazan para formar combinaciones únicas. Lo

En Busch Gardens el show circense 'Jungle Fantasy' llega a su final

Nota enviada por CanalPlus Busch Gardens Tampa anunció que hasta el 5 de septiembre los visitantes tienen la oportunidad de disfrutar el fantástico show circense Cirque Dreams Jungle Fantasy , toda una aventura en la que se mezclan de manera espectacular la acrobacia, la música y la magia del teatro. Este show por contrato de tiempo limitado se inauguró el 3 de diciembre de 2010 y fue presentado más de 971 veces en los últimos ocho meses, deleitando a miles de personas en el Moroccan Palace Theater del parque.   El espectáculo original, creado y dirigido por Neil Goldberg, debutó en Broadway en junio de 2008 y fue todo un hit. En la versión que se presenta en Busch Gardens se mantiene la historia original del espectáculo. La protagonista principal, la Madre Naturaleza, lleva a sus “Chicos de la Jungla” en una aventura a través de la vibrante selva llena de sonidos, luz y movimientos. Una pista musical original y unos trajes espectaculares, que han ganado varios premios, agregan

Rutas Gastronómicas en Chacao y Los Palos Grandes

Foto de Ma. Mercedes Nouel Paul. Cultura Chacao iniciará un nuevo programa turístico llamado “La Ruta de los Sabores de Chacao” el próximo sábado 13 de agosto, entre las 8:00 de la mañana y las 12:00 del mediodía, con un recorrido a pie por diferentes locales de comida ubicados en el Pueblo de Chacao (Casco Central), bajo la guía de la periodista, chef y especialista en las artes culinarias, Vanessa Rolfini.                                                                                          Orientado a resaltar la gastronomía local y dar a conocer las propuestas que ofrecen los distintos establecimientos que participan en cada itinerario, este programa alternará los recorridos entre el Casco de Chacao y Los Palos Grandes, partiendo desde el mercado público de la zona de turno. Este primer recorrido comenzará en el Mercado Municipal de Chacao, e incluirá distintos restaurantes y locales de las calles del casco central del Municipio, cada uno de los cuales ofrecerá a los p

Agenda del Vino Toma Caracas

Aquí tienen la agenda entera de las actividades que se llevar á n a cabo en el marco de la décima edició n del Vino Toma Caracas del 4 al 6 de agosto en las instalaciones del Mercado de Chacao. Todas están de lujo y entre las que me llaman la atención esta una cata de aguas. Jueves 4 de agosto de 2011 Salón Burdeos   1.- Varietales de Chile   Terrunyo Concha y Toro Sauvignon Blanc Terrunyo Concha y Toro Syrah Errázuriz Max Reserva Cabernet Sauvignon Montes Selección Limitada Pinot Noir Santa Carolina Reserva de Familia Carménère Hora: 7:30 a 8:30 pm. Dirige: Leonardo Dadazzio, Sommelier. Capacidad: 80 aficionados. Costo: Bs. 250 2.- Grandes del vino en Chile Cabo de Hornos de Viña San Pedro Don Maximiliano Errázuriz Arboleda Carménère Don Melchor de Concha y Toro Viñedo Chadwick de Errázuriz Montes Folly Hora: 9:30 pm. Dirige: Miro Popic. Capacidad: 80 aficionados. Costo: Bs. 350. Salón Borgoña 3.- Portugal en cuatro Denominaciones de Origen Quinta da Aveleda,

Hablando de vinos….

En mi paso por Costco esta semana, además de comprar un Bosco Montepulciano d’Abruzzo ($8.99) que me gusta mucho; encontré una curiosa botella que por toda etiqueta es un rectángulo rojo con una ventanita horizontal y por toda información solo dice Pillar Box Red 750ml. Lo compré no solo por la curiosidad sino por el precio ($4.95) y les cuento que esta mezcla de Shiraz con Merlot del 2008 me encantó y ¡mucho mas por ese precio! Aquí abajo sigo con unas notas cortas de los vinos económicos que he probado últimamente. Little Roo - este Shiraz australiano va acorde con los sabores y aromas asociados a esta uva  que  tiene toques de  pimienta, algo de ciruelas y hasta aroma a menta. Este Shiraz le hace honor al cangurito de su etiqueta, es juguetón y divertido casi como un buen coqueteo con alguien del sexo opuesto. Se vende alrededor de $8 a $10 y hasta mas económico si esta en oferta.  Lucky Duck - Una de las cosas que caracteriza a esta marca es que su etiquetado  y promoción  le

10ma edición del Vino Toma Caracas

*Nota enviada por Angela Oraa. Aparte de los vinos a degustar en las mesas hay 24 catas temáticas dirigidas por pioneros del vino en Venezuela como Vladimir Viloria, Luis Elías Rodríguez, Miro Popic, Fabián Lugo, Belkys Croquer, Leonardo D’Adazzio y Dayana Medina, entre otros. En la amplia y fresca terraza transcurrirá la feria tendrá la dinámica de siempre, ahora complementa su oferta con arroces y charcuterías variadas con la participación de importantes coc ineros como Victor Moreno, Alex Aracas y el llamado grupo Quinta Paila, compuesto por Ana Belén Myerston, Paul Launois, Francisco Abenante y Florencia Rondón, el cual hará armonias de tapas con los vinos de la Distribuidora Maison Blanche. Comenta la chef del restaurante Mokambo y ganadora del premio Tenedor de Oro, Ana Belén, que la propuesta de la Quinta Paila está encaminada a mostrar que la cocina puede ser divertida, sencilla y sana con opciones suculentas; enalteciendo vino y cocina. HORA: De 6.00 pm hasta la medianoch

A prepararse para Miami Spice!

Imagen oficial del evento. Miami no solo es reconocida por su calor y sus playas, también por todo ese calor latino que se traduce en una plétora de cocinas de todas partes y una gran variedad de restaurantes, unos con merecida fama y otros que merecen cerrar. Por eso es que estos eventos como el Miami Spice sirven, no solo para promocionar los restaurantes participantes, sino para que usted, el comensal curioso, pruebe y disfrute de ese lugar que le causa curiosidad pero no desea arriesgar una pequeña fortuna para saciarla. Así que aproveche que empieza el 1ro de agosto y no termina sino hasta el 30 de septiembre.  El Miami Spice,que esta celebrando su 10mo aniversario,  es un evento que le permite probar un menú fijo a un costo accesible para aquellos que no se puede dar el lujo de pagarlo en estos momentos de bolsillos austeros. El precio del menú fijo de almuerzo es de $22 por persona y la cena es de $35.  Según los veteranos y los mismos chefs, la cena le da mas por su dinero.

Pintando Al Vino

Imágenes tomadas de gapalart.blogspot.com  son obras originales de  Gapal. Pintando al Vino… "¿Qué?" Fue lo primero que pensé cuando vi esta invitación en mi Facebook. Ya que en si la info del evento no dice mucho, tuve que meterme en el blog de Gapal para ver de que se trataba todo esto y ahí fue que pude leer la diminuta información contenida en un panfleto virtual.  En realidad prefiero tomarme el vino más que pintar con é l, pero como en esta tierra hay de todo y para todos (y más si eres artista plástico) dejemos que Gapal exprese toda su creatividad con pinceladas inspiradas por el mismísimo Baco. Gapal y una de sus obras. El hecho es que Gapal, artista plástico venezolano, estará haciendo una especie de degustación/performance en Miami el próximo 11 de agosto donde los asistentes podrán verlo pintar con vino – no dice que otro medio usará para destacar los manchones – unas especies de acuarelas, o vinirelas en este caso, que luego de completadas podrán ser adq

Noche de Galerías en el Coconut Grove

Amigos separen el sábado 6 de agosto para que se vayan a caminar y visitar galerías de arte al Coconut Grove desde las 8 hasta las 10 pm. El primer sábado de cada mes las galerías de arte de este famoso vecindario miamense estrenan nueva exhibiciones y el público es invitado a compartir una copa de vino, y algo de picar, mientras admira las obras recién expuestas. Pueden estacionar en el Mayfair Center y visitar de una vez la galería del Coconut Grove Arts Festival Gallery I en el local 138, donde también pueden solicitar el mapa y lista de participantes. Luego de admirar la exhibición de Luisa Mesa (A Summer Show) puede seguir hacia la Jim Hunter Gallery y otras más. De seguro se encontrara artistas trabajando en vivo y hasta al ritmo de la música que les toquen. Yo me divierto un mundo cada vez que voy ya que es una opción diferente para un sábado por la noche que no le va a costar mas allá que la tarifa del estacionamiento por que el evento en si es gratis. Así que ya sabe, vístas

El Bebé Más Lindo en Busch Gardens Tampa

Kasi, el cachorro mas bello y es de Busch Gardens Tampa Foto y Texto de CanalPlus Busch Gardens Tampa, uno de los parques preferidos de los viajeros en Florida,  acaba de anunciar que su guepardo bebé, llamado Kasi, acaba de ganar el primer lugar en la votación de los lectores de BudgetTravel.com, sitio Web de la revista de viajes  Budget Travel , como el Bebé Más Lindo de un Zoológico.   Kasi llegó a Busch Gardens cuando tenía cinco semanas de Jacksonville Zoo and Gardens, donde nació en febrero de este año.  Al pasar un mes en Busch Gardens, Kasi fue introducido a Mtani, una cachorra labrador de 16 semanas.  El equipo de cuidado animal del parque consideró que ambos hacían una pareja perfecta de amigos. Kasi y Mtani vivirán juntos de por vida e, incluso, viajarán juntos, ayudando al equipo de los educadores del parque en sus esfuerzos de enseñar al público sobre los peligros que enfrentan los guepardos en la vida silvestre y sobre la importancia de las acciones conservacionistas