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Los que aman a la Sicilia se reunen este Jueves en Cepas

Me enviaron esta nota para el evento de este jueves en Cepas dedicado a la bella region siciliana: Sicilia Ti Voglio Bene El jueves 18 de noviembre, seguimos en CEPAS la Vinoteca Boutique en el Centro Comercial San Ignacio en Caracas con la segunda edición de los eventos de El Circulo del Vino , en alianza con El Gusto es Mio . Una noche en donde nos adentraremos en las costumbres culinarias de Sicilia, con los vinos de Distribuidora Di Masi, en particular los de la zona de Sicilia, La Segretta y Cerasuolo con una degustación de platos elaborada por Claudia Civolani- Un after office a partir de las 7:30 pm, horario perfecto para reconciliarte con el disfrute de un rato relajante y hedonista. CEPAS es la primera Vinoteca Boutique con un original concepto, cuyo misión es la de difundir y promover la cultura del vino en espacios comerciales o de transito público, en la que tienen previsto ampliar su presencia a los centros comerciales más distinguidos del país en los próximos meses

Agradecida y contenta por la Nominación al "Premio Prestigio a Los Mejores" como Mejor Blog Gastronómico del Año

Ayer no estuve al tanto del Twitter como otras veces, así que esta mañana cuando leía los mensajes de felicitaciones de colegas y amigos no entendía bien de que se trataba la cosa. Curiosa al fin, abrí la laptop y me conecte a ver quien mas hace una vida virtual tempranera como yo, además que tenía que ver el blog de Inés (Apuntes de Cocina), quien vía Twitter publicara un enlace, para ver que de se trataba antes de admitir que estaba perdida. A quien primero me encontré fue a Vanessa Barradas, otra que merece el reconocimiento, y fue quien me explicó de qué se trataba. Luego compartí un café por Skype con María Mercedes comentando este reconocimiento que nos han hecho a todos los periodistas y blogueros de gastronomía. Así que quiero expresar mi agradecimiento públicamente a la gente de la organización   Know How Corporation C.A. – Gerencia Gastronómica  y a su n uevo producto editorial   Prestigio  por nominar a esta bitácora de apreciaciones mundanas al “Premio Prestigio Mejor Blog

‘CANCIONES PARA UN PARAÍSO. EN VIVO’ disponible en DVD y CVD

*Nota de Jotaerre Con un montaje visual espectacular, al cantautor madrileño recoge lo mejor de una de sus más recientes presentaciones en formato BluRay Fotos enviadas por Jotaerre Medios “Esta es nuestra noche juntos…es nuestro pequeño tesoro… ¡qué ganas de tocar en Madrid!…no me hagan llorar, esta va a ser una gran noche”, señaló ALEJANDRO SANZ durante la apertura del concierto realizado el pasado 5 de mayo de este año en el Palacio de Deportes de Madrid, que con mucha antelación había anunciado entradas agotadas. Más de 15.000 personas, -en su mayoría público femenino-, corearon al unísono hits que han marcado la exitosa carrera del cantante madrileño más internacional, como ‘Viviendo deprisa’, ‘Corazón partío’, ‘Cuando nadie me ve’, ‘No es lo mismo’, ‘A la primera persona’ y temas más recientes incluidos en su álbum “Paraíso Express”, como ‘Mi Peter Punk’, ‘Desde cuando, ‘Nuestro amor será leyenda’’ y el contagioso éxito ‘Looking For Paradise’.’ Un espectacular montaje vi

“ADIOS PUES, MI TIERRA”

Este 20 y 21 de noviembre se estrena el monólogo “ADIOS PUES, MI TIERRA” con Flor Núñez P.CARLES PRODUCTIONS se estrena en Miami con la excepcional obra de José Gabriel Núñez, “ADIOS PUES, MI TIERRA” interpretada por la actriz Flor Núñez, y dirigida, por América Alonso. ADIOS PUES, MI TIERRA, cuyo título original es “Adiós pues Caracas”, es un encuentro con los rincones de una ciudad y un país que desaparecen. Una recopilación de textos humorísticos de grandes escritores de la literatura venezolana e internacional, que con mucha gracia, y también un poco de nostalgia, representará en múltiples roles dentro de un mismo performance, la primera actriz venezolana Flor Núñez. La obra tendrá dos únicas presentaciones: el 20 de noviembre en el Teatro Byron Carlyle de Miami Beach, a las 8:30 pm, y la segunda, en la sala NGC (Nueva Generación Cristiana) en Weston, a las 6:00 pm. Las entradas tienen un costo de $25 en preventa hasta el 15 de noviembre y luego una tarifa regular de $30. Las en

La Guayaba Verde cumple 10 años y sigue "Guayabeando"

Celebración en grande Cuando éste restaurante abrió sus puertas en este pedacito de Sta. Eduvigis, que se confunde con Los Palos Grandes, los caraqueños lo vimos como una curiosidad. Su menú invitaba a recordar cocinas del pasado pero con un toque de modernidad. Una década despues aqui los tenemos y ofreciendo mucho mas que la nostalgia culinaria por que ahora nos ofrecen todo un menu cultural para degustar ritmos y tendencias dentro de este confortable espacio. Felicidades y muchos exitos! Aquí les copio la nota que me envió Leonor sobre las actividades celebratorias y en la columna "Eventos" encontraran la cartelera completa de todo lo que van a hacer de aquí hasta diciembre. "Con Festival de Roti, teatro y música en vivo celebraremos el cumpleaños del Restaurante La Guayaba Verde del 15 al 22 de noviembre Hace diez años, Eduardo Castañeda abrió las puertas del Restaurante La Guayaba Verde en La Candelaria, con una oferta gastronómica que buscaba acercar los sabore

"UNIDOS POR LA ECOLOGIA"

No se pierdan esta feria ecologica en ese tesoro caraqueño que es el Jardín Botánico de Caracas Acceso por la Plaza Venezuela. Fecha: Jueves 11 y Viernes 12 de noviembre Lugar: Jardín Botánico Horario: 10:00 a.m. a 06:00 p.m. ...SORTEOS: 1 noche 2 días en el Spa Hacienda La Concepción. Cortesía de la Fundación Hoffmann. 2 cupones de consumo en Miga’s PROGRAMA 11 de noviembre 10:00 a.m. Palabras de apertura a cargo del Directorio de la Fundación 11:00 a.m. Estilo de Vida Verde. Dr. Efraín Hoffmann. 12:00 m. Brindis de Presentación y Bautizo de los libros: “Estilo de Vida Verde”, “Calidad de Vida” y “Juventud Prolongada” Dr. Efraín Hoffmann. Madrina Elba Escobar. 01:00 p. m. Danzas Árabes. Arabian Fitness. 02:00 p.m. Algunas Fuentes Energéticas Renovables en Venezuela. Prof. Sergio Foghín. UPEL. 03:00 p.m. La Revolución Necesaria de Peter Senge. Liduvina Valderrama 04:00 p.m. Sistemas Constructivos Ecológicamente pensados. Arq. Héctor Arenas 05:00 p.m.

Comiendo con presupuesto Cadivi

Foto del Kyojin Buffet La reciente visita de una prima con su familia me puso en alerta sobre donde comer con el presupuesto limitado de un viajero con dólares Cadivi. No que uno no lo haya practicado, en especial cuando se esta de viaje por Orlando o Tampa visitando parques y personajes fantasiosos. Hay que buscar sitios donde comer muchos a buen precio. El chiste de estos sitios para las familias viajeras no es solo el atractivo precio de un menú donde usted puede comer lo que quiera y en las cantidades que desee; sino que hay de todo y para todos los gustos. Así que aquí no tendrá conflictos de gustos. Estos sitios se conocen desde hace muchos años en los Estados Unidos. Yo los conocí en los 80 cuando fui a vivir a Lewiston, Idaho, con el nombre de Smorgasbord. El preferido de los becarios de Fundayacucho de Lewiston era el de la pizzería Red Baron donde abundaban las pizzas humeantes y chorreantes de mozzarella y salsa de tomate bajo luces brillantes y calientes. Destacaban, p

Feria Internacional de Vinos de Miami

La degustación de vinos más grande de la Florida tiene lugar desde el 14 al 17 de octubre en el Miami Beach Convention Center desde las 11 am a las 4 pm para empresarios licoreros y representantes de restaurantes y bares. Se abre para el público en general después de las 4 pm. Los asistentes tendrán miles de vinos de todas partes del mundo para degustar (según la pagina del evento http://www.miamiwinefair.com/ ). En este mismo sitio podrán bajarse la agenda de actividades y ver cuales restaurantes locales estarán participando este año. La Novena Feria Internacional del Vino de Miami re úne a más de 500 productores de todas partes del mundo quienes aportan para degustación unos 1.500 vinos. El Acceso General por persona es de $75 por día e incluye: ◦ Acceso a la Gran Sala de Degustaciones de los vinos promocionados ◦ Entrada gratuita para el Seminario "Cómo catar el vino - Objetivamente"   La admisión VIP es de $125 por día por persona e incluye: ◦ El acceso a la Gran

El Vino Toma Caracas ahora mas fiestero que nunca

Desde el Jueves 14 al sábado 16 de Octubre se efectuará la IX edición del EL VINO TOMA CARACAS CON MÁS SWING *Nota enviada por Angela Oraa Por cuarto año consecutivo se realiza EL VINO TOMA CARACAS (EVTC) el evento de vinos más importante y multitudinario del país. Verdadera fiesta urbana convertida en tradición que se adueña una vez más de los espacios abiertos del Centro San Ignacio. Los días 14, 15 y 16 de octubre una representativa muestra de los mejores vinos nacionales e importados podrá ser degustada gracias a la presencia de los expositores participantes en la 9na. edición. La esperada feria se realiza como es costumbre con la presencia de stands divididos en zonas o pabellones según el país de orígen, tales como Argentina, Chile, Francia, Italia, Portugal, Uruguay y Venezuela Abierto al público en general, la dinámica para participar es muy sencilla. Las personas mayores de 18 años de edad podrán adquirir por el monto de 120 Bs.F, una cuponera canjeable por 06 degustaci

Lo mejor de Francia en Chez Lasserre

Desde el 18 al 23 de Octubre podrán disfrutar de la deliciosa gastronomía francesa junto a los vinos de la casa Barton&Guestier, distribuida en Venezuela por Casa Oliveira. El Chef José Negrín estará a cargo de la producción culinaria del evento, cuyo menú se detalla a continuación: “ Le meilleur de la France chez Lasserre” Entradas Terrina de Salmón B&G Reserve Sauvignon Blanc o Shiraz Rosé Voul-au-vent de Camarones B&G Reserve Sauvignon Blanc Fondos de Alcachofas Gratinadas B&G Reserve Shiraz Rosé Plato Principal Pato a la Naranja B& G Reserve Merlot Lomito al Oporto con Setas B&G Reserve Cabernet Sauvignon Pollo a la Kiev B&G Reserve Merlot Postre Pie de Queso con Moras B&G Gold Label Sauternes Shoufle al Gusto B&G Gold Label Sauternes El costo de la cena es de BsF. 400,00 por persona. Incluye IVA y 10% de servicio. El restaurante exige que sus comensales se vistan casual-elegantes y los caballeros deben usar s

La carne de cerdo colombiana está de concurso

Los colombianos quieren promover la ingesta de carne de cerdo con el 2do Concurso Sabor Innovador que no solo convoca al sector gastronómico profesional sino que también los aficionados a la buena cocina y mesa pueden participar. Las bases del concurso las encontraran al entrar a este sitio http://www.meencantalacarnedecerdo.com/ Esta es una iniciativa es organizada por La Asociacion Colombiana de Porcicultores quienen extienden la invitacion junto a El Club Gourmet de la Carne de Cerdo. En el sitio Web del concurso podran aprender de los 24 cortes de la carne de cerdo, enterarse de quienes fueron los ganadores del 2009, de las reglas y otros detalles del concurso del 2010. Suerte a todos los participantes.