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Mostrando las entradas etiquetadas como restaurantes de Coral Gables

Un Junio para degustar vinos y delicias culinarias

Imagen cortesía de Taste of the Gables. El mes de Junio arranca no solo la temporada de huracanes en el Sur de la Florida, también empiezan una serie de eventos que nos dejaran un conocimiento mas amplio de todas las cocinas que se ofrecen en la zona; y con el complemento de los buenos vinos que se estarán presentado en estos eventos.  Si prefiere eventos mas profesionales, al final está la información sobre la  37ma Conferencia Anual   de la  Sociedad de Educadores del Vino que tendrá lugar en  Orlando y una de sus actividades será en SeaWorld.   Latin Taste Fest Junio 1 de 4:00 PM - 10:00 PM  Una experiencia donde ir a degustar las diferentes cocinas del continente junto a reconocidos chefs locales e internacionales; y con música en vivo.   Costo: $50 -$100 VIP Donde: Hilton Miami Airport, International Ballroom  5101 Blue Lagoon Drive    Miami, Fl 33126 Taste of the Gables Junio 6 Prepárese para probar una variedad de exquisitos platos prepara

Il Grissino me recuerda a Caracas

Recientemente tuve la oportunidad de degustar el Aperitivo Italiano que tiene lugar todos los jueves de 5 a 7 pm en el restaurante italiano Il Grissino. De mas esta decir que fue gratamente sorprendida con la presencia del Chef Simone Mau, quien ya ha hecho su periplo por Caracas, donde quizás muchos se recuerden de Mau en Vulcano y en Spizzico.  Como ven al Chef Mau posando orgulloso al lado de su horno, ya se imaginaran que en este lugar de Coral Gables pueden disfrutar de las pizzas y otras especialidades italianas que le harán recordar a Caracas.  A mi me pareció así, por un momento me pareció estar allá por la sazón y la memoria gustativa. El lugar es bonito. La decoración es elegante y sencilla, como para no querer dar demasiadas pretensiones en un lugar donde todo el mundo vive del look. Vale la pena una visita para almorzar, y si no puede, que mejor excusa que asistir a sus Aperitivos Italianos de los jueves (5 a 7 pm) donde con el consumo del bar los antipastos del buffet