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Mostrando las entradas etiquetadas como Mercado de Chacao

VENEZUELA GASTRONÓMICA trae UN DÍA DE MERCADO 3

Del 28 de noviembre al 01 de diciembre en la Terraza del Mercado de Chacao Nota y fotos cortesía de Rosi Soto y Prensa Sirius. Caracas se deleitará con los saberes y sabores de la cocina venezolana Desde el 28 de noviembre al 1ro de diciembre,  Venezuela Gastronómica  celebrará la tercera edición de  UN DÍA DE MERCADO 3 , nuevamente en el  Mercado de Chacao  en Caracas. En esta oportunidad, será un capítulo de conferencias dedicadas a  profundizar el estudio del rico y variado patrimonio gastronómico venezolano, brindando a demás al colectivo capitalino en general, una feria de gastronomía criolla compuesta por dieciocho (18) quioscos, con propuestas de los miembros de la asociación, amigos y jóvenes cocineros provenientes de diversas regiones del país. Según el  “Panadero de Venezuela” ,  Juan Carlos Bruzual , presidente de  Venezuela Gastronómica , “ uno de los objetivos fundamentales de la asociación, es la difusión de la cultura culinaria venezolana y su transmisión