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Mostrando las entradas etiquetadas como Eventos

Arts Connection celebra el mes de la mujer con "Sensitive Content"

La exposición Sensitive Content abre sus puertas hasta el 30 de abril, para reclamar una mirada atenta a la violencia contra la mujer   *Texto e imágenes cortesía de Marinellys Tremamunno Continúa la programación de la galería de la Fundación Arts Connection en alianza con IDArtLab de Miami, pero esta vez celebrando el mes de la mujer con la exposición “Sensitive Content” de David Palacios . La muestra cuenta con la curaduría de Félix Suazo y Andreina Fuentes Angarita , y será inaugurada este sábado 11 de marzo, de 7:00 a 10:00 pm. Entrada Gratuita. David Palacios es un artista cubano residente en Londres, que primero emigró a Venezuela, para luego abrirse hacia Nigeria, Zimbabue y el Reino Unido. Un camino que lo ha llevado a centrar su trabajo artístico en el registro visual de temas de la realidad social, que en “Sensitive Content” se exhiben en tres proyectos que exploran la violencia contra la mujer con base en las estadísticas mundiales: Domestic Violence (Photo-Graphics Report

Pablo Brescia presenta su libro en Imago en Coral Gables

¡Este sábado! El escritor argentino  Pablo Brescia  presenta su nuevo libro de relatos  La derrota de lo real , donde todo se pone a prueba, donde lo real es derrotado por lo imaginario y el auténtico vencedor es la literatura.  Sábado 3 de febrero, 5:00 pm en Imago Art in Action.  Gratis y abierto al público.

El sabor de la FIL 2016 está en Kitchen Stadium

Kitchen Stadium le dará sabor a la Feria del Libro de Miami del MDC FERIA DEL LIBRO DE MIAMI Nov. 13 – 20, 2016 Miami, Noviembre 4, 2016 – Destacados chefs y autores de libros de cocina expondrán sus filosofías y recetas laureadas en The Kitchen , componente de la prestigiosa Feria del Libro de Miami (MBF) del Miami Dade College (MDC), la reunión literaria más grande y mejor de la nación.     Este año The Kitchen contará con el nuevo y moderno Kitchen Stadium , ubicado en la esquina sureste de N.E. Segunda Ave. y N.E. Tercera Calle. Allí se llevarán a cabo demostraciones y conversatorios culinarios para satisfacer todos los paladares y a los amantes de los libros. The Kitchen está patrocinada por la Autoridad de Desarrollo del Downtown (DDA). “El entorno culinario de Downtown Miami sigue madurando a paso firme con este surgimiento urbano y creciente atractivo internacional. The Kitchen, en la Feria del Libro de Miami de este año, será una oportunidad para que lo

PARA LOS PADRES GOURMET ....

Guardavi ñ as tiene este s á bado 18 de junio un evento que reune a una serie de expositores que exponen sus delicias listas para consentir a los Padres, abuelos, papitos y hasta a las que son madre y padre a la vez.... Entre los  Expositores confirmados: Conchi Delicias (Salsa para Pastas, Quesos de Yogurt, Chutneys) Glam Food (Sales y frutos secos) Mieles Alvearium Tico's Tequeños Blue Moon (Bombones) Vino para Todos (Licores) El Gourmet Urbano (Libros de gastronomía) La Limeñita (Ceviches y Picantes al estilo peruano) Melao e' Papelón (Postres) Morella Salcedo (Filipinas, delantales y gorros) IEPAN Carbon Espresso (Café y Máquinas) Marthina Sus (Cocteles) Saveurs et Bouquets de Pays (Terrines y Tapenades) Deli Cabra Pastas Caseras de Madame Blac Además podrás disfrutar de los exqusitos bocadillos elaborados por Alfonso Limés en un ambiente hermoso, cómodo y seguro. Ver la direccion al lado derecho.

Noche de Vinos y Espárragos

E l día 11 de mayo  por quinta ocasión consecutiva , Cavenal realizará una velada que promete cautivar a todos los presentes, se trata de la Noche de Vinos y Espárragos. La cena estará a cargo del reconocido Chef Ronald Gutmann del Hotel Selva Negra ,   quien preparará un exquisito menú de 5 platos a base de espárragos blancos frescos y vinos blancos traídos especialmente desde Alemania   para esta ocasión . La velada será amenizada por la Srta. Mandy Grossgarten, la Reina del Vino alemán 2011, quién durante la cena explicará las características de cada uno de los vinos que acompañarán los platos a degustar.  Para mayor información llame al 212 2773811 o e-mail   ahkvenezuela@cavenal.org Fecha: Miércoles 11 de mayo Lugar: Hotel Renaissance, Salón Mateo Manaure. Av. Eugenio Mendoza c/calle Urdaneta La Joya, La Castellana, Caracas. Hora: 7:00 p.m. a 11:00 p.m. Costo afiliados: Bs. 750,00 Costo no afiliados: Bs. 1100,00 (incluyen IVA) ¡Cupo limitado! Confirme su asistencia   al 0212- 27

Cene con las Estrellas y contribuya con UMA

El dia 9 de diciembre, y por segundo año consecutivo, se lleva a cabo en la ciudad de Miami la Cena con Las Estrellas que beneficia a la Fundacion Una Mano Amiga (UMA USA). Durante la velada los asistentes podrán compartir con una veintena de reconocidos artistas latino americanos. Los asistentes recibiran una botella de vino por mesa. La donacion es de $75 por persona , el cual se convertirá en ayuda para niños y ancianos desasistidos de Venezuela. La conduccion y animacion de la velada estará a cargo de Lourdes Ubieta y de Nelson Bustamante. Al igual que el año anterior, la cena tendrá lugar en el popular restaurante Brasa Nova Grill, ubicado en el 9610 SW 8 St. Miami, FL. 33174 Hora: 8 pm Tlf .: 305 223 9343

Noches de vinos en El Tolón

Suena tentadora la invitación para las Wine Nights en el CC Tolón para el 15 y 16 de Octubre. De acuerdo a lo que me mandó el amigo Pedro Yaselli este novedoso evento tiene las siguientes características: es un "nuevo concepto de diversión para los amantes de los buenos vinos bajo un ambiente sofisticado con esmerada gastronomía y extraordinaria música, se trata de las fiestas Wine Nights , evento organizado por Gourmet Lounge y BTL Network ". Esta es la primera vez que un evento como este se celebrará en la Terraza del Tolón Fashion Mall y que además contará con la presencia de reconocidas bodegas internacionales como lo son Pomar , Trapiche , Concha y Toro , Trivento , Oveja Negra, Lurton y Viña Maipo . Pero no todo va a ser pura degustación de la bebida de Baco, también habrá musicalización para que estas noches de vinos sean toda una rumbita sofisticada. Los reconocidos DJs como Polo Troconis, Leonel Rojas, Melchor y Manuel Lebon estarán presentes y con ellos este even

Aprendiendo Panadería Artesanal

Aproveche una tarde sabatina y aprenda a hacer panes artesanales, parece ser la propuesta de mi amigo el chef pastelero Walter Kovacs para el sábado 1ro de Agosto. Con un costo de BsF. 180 cada participante podrá aprender, entre las 2 y las 5 pm, parte de los secretos de hacer pan casero. Luego podrán probar lo que hicieron y degustarlo acompañándose de quesos y una copa de vino. Me parece una manera ideal de pasar una tarde sabatina. A continuación esta la agenda que me envió Walter sobre lo que va a ensenar durante el Taller de Panadería Artesanal. 1) Técnicas básicas para la elaboración de masas leudadas. 2) Uso y aplicaciones de la levadura. 3) Técnicas de corte para las masas. 4) Técnica de horneo. 5) Montaje, decoración y presentación de las preparaciones realizadas con diversos recursos. Cada uno de los participantes obtendrá un certificado de asistencia y un recetario. Para mas información sobre la dirección en Los Samanes, donde tendrá lugar el curso, comuníquese con Walter a

Gala benéfica a favor de la lucha contra el cáncer

Nota enviada por Ana C. Plaza de Comstadt Rowland UNA CITA QUE VA MÁS ALLA DE LA MODA La elegancia y sofisticación femenina se apoderan de Caracas, de la mano de la empresa Fashion Events, con la primera edición de Pret Á Porter Vestidos 2009, un evento que reunirá a destacados diseñadores emergentes de Venezuela, quienes expondrán sus mejores piezas el sábado primero de agosto a partir de las 3:00 pm en las instalaciones del Valle Arriba Athletic Club, ubicado en Colinas de Valle Arriba. Pret Á Porter Vestidos 2009, brinda una excelente oportunidad para conocer de cerca las propuestas de los jóvenes diseñadores de nuestro país, quienes además solidarios por la lucha contra el cáncer de mamá, subastarán sus hermosas piezas a beneficio de Senos Ayuda. Asimismo esta gala benéfica ofrece un momento ideal para que converjan empresarios, representantes de marcas y dueños de tiendas interesados en ofrecerles a sus clientes piezas casuales y elegantes, con altos estándares de calidad, realiza

Anton Ego vuelve a sus andadas

En estos días revisando los otros blogs se me ocurrió abrir uno que hace unos meses causo bastante revuelo en el medio gastronómico y culinario de Caracas, por no decir de Venezuela entera: El Blog de Anton Ego . Para mi fue una agradable sorpresa ver que Anton desempolvó la lupa y la máquina de escribir para compartir con tanto prójimo incauto sus comentarios de lo que verdaderamente es, pasa o acontece en ciertos sitios a los que el mercadeo y los publicistas están tratando de levantar. La persona que escribe detrás del nombre del siniestro crítico de cocina de "Ratatouille" (la película de Disney donde el cocinero es una rata con excelente gusto y sazón) escribe sus comentarios sobre diferentes eventos y situaciones con palabras desnudas de adulancias y acaramelamientos, pero sin ser ofensivo o destructivo. El ser anónimo le permite la crítica constructiva, decir la verdad, cosa que no siempre agradecen los demás. Y sino díganmelo a mi que cuando uno publica lo que verdade

Vaya a degustar su propia Cosecha de Corazones

Mi amiga y colega Melissa Espitia me manda esta nota sobre este evento a beneficio que ha logrado involucrar a los estudiantes de Comunicación Social de la USM a través del voluntariado. Cosa que también los ayuda a graduarse. Además el sitio que escogieron, aunque un poco lejos, vale la pena por que la vista de Caracas es preciosa y en esa terraza todo sabe bien. Llévese una buena compania y pase un rato diferente ayudando a esta promoción de comunicadores sociales y a la gente de "La Auxiliadora".  He aqui los datos como me los mandaron: "El próximo jueves 16 de julio a partir de las 8:00 PM, el restaurant Nebo, ubicado en el centro comercial Casa Mall de Los Naranjos, será el escenario de “Cosecha de Corazón”, una exclusiva degustación de vinos con carácter benéfico que es organizada por la Fundación Corazón Corporativo y la 12da promoción de Comunicadores Sociales Corporativos, turno noche, de la Universidad Santa María. Con el patrocinio de destacadas empresas del r

Plácido Domingo cantará en Caracas

En septiembre se presentar á en Caracas el tenor Placido Domingo, anuncia hoy una nota de prensa del empresario de espectáculos WaterBrother. Parece que el evento tendrá lugar en El Poliedro. Me alegr é mucho y saqu é cuenta a ver si podía estar en Caracas ese día (2 de septiembre) y asistir a ver a é ste artista al que he seguido por años. Sin embargo, y conociendo como son las cosas en Venezuela últimamente, capaz y no sea en El Poliedro que se presente (que para mi el Teatro Teresa Carreño es un lugar mas apropiado para este tenor).  La cosa es que de repente hay otro artista, no tenor, que decidió hacer uso del Teresa, o del mismo Poliedro ese día. Justo ese día. Por la simple razón que el Sr. Chávez no permite competencia en cuanto al belcanto. Es tanto así que pidió que se le llevara a Andrea Bocelli a Miraflores y ahí le dio rienda suelta a una demostración de sus dotes, o falta de ellas, de cantante.   Bueno ahí pasamos pena ajena todos. El pobre Bocelli se aguanto como

A pasar un buen rato con el Festival Diablitos Experience

Festival Diablitos Experience se realizará el sábado 25 de abril en la Plaza Alfredo Sadel de Las Mercedes, Caracas. El sábado 25 de abril se llevará a cabo el concierto juvenil Festival Diablitos Experience, en la ciudad de Caracas, específicamente en la plaza Alfredo Sadel de Las Mercedes. A partir de la 1:00 de la tarde, los jóvenes amantes de la música podrán disfrutar, de manera gratuita, la presentación de 19 agrupaciones que tendrán como único propósito hacer vibrar con acordes y coros pegajosos al público asistente. Nods, Telegrama, Fractaler, Ninah Mars, Autopista Sur, Dischord, Gabilonia, Nyahbinghi Warriors, Wahala, Luz Verde, Fauna, Cunaguaro Soul, Naxxo, Los Telecaster, Elaine, Patafunk, los marabinos One Road, la ganadora del intercolegial de rock, Los Mesoneros, y la banda británica Los Campesinos, serán los conjuntos musicales que se presentarán en el evento. Las agrupaciones se distribuirán en dos tarimas techadas, dispuestas estratégicamente para que los asistentes p

II Seminario de Adiestramiento Profesional Culinario en Pampatar

*Nota enviada por Merlin Gessen. Para las personas que buscan seguir desarrollándose dentro de la actividad gastronómica nacional, les contamos que la Asociación de Chef Cocineros y Afines de Venezuela está organizando un nuevo seminario de adiestramiento profesional, en el marco del evento Catas Gourmet que se llevará a cabo en Margarita. El Seminario está pautado para el 23 de abril en las instalaciones de Stiga Pub & Lounge en Pampatar. El programa es bien consistente y busca apoyar la zona oriental, en reconocimiento a su importancia en el desarrollo de la gastronomía Venezolana. El notable Rubén Santiago dará una buena introducción sobre la gastronomía margariteña. Lizzetta Torrealba y Oscar Milano expondrán el tema sobre la ética y servicio en la mesa. Carlos Guerra hablará sobre gerencia de restaurantes, mientras que Mauricio García tratará el tema de los ingredientes de la isla. Yo, tendré la oportunidad de hablar sobre un asunto afín con mi nombre, Alquimia Gastronómica, u

Pruebe un poquito de Grecia en el Marriott

A partir del lunes 16 hasta el 29 de marzo se celebra el Festival Gastronómico de Grecia en el Restaurant Sur del JWMarriott Caracas. Directo desde el Marriott Athens Ledra vino el Chef Christopoulos Panagiotis a crear un menú de platos típicos de la cocina griega para los paladares locales. El ha puesto a trabajar su creatividad culinaria en la creación de platos, con ingredientes locales, que el haría para el comensal griego. Durante la degustación ofrecida para los medios de comunicación, pudimos apreciar una pequeña muestra de lo que sera este menú del Festival Gastronómico de Grecia: pulpo en vinagreta, ensalada griega, cordero con papas salteadas en finas hierbas (lo mejor), yogurt con pepino y sopa de pollo con limón y huevos. Presentaron tres postres típicos: una versión helénica del arroz con leche, halva con semolina y el galactoburico. Este es un postre que siempre quise probar desde que leí su descripción en uno de los tantos libros que he leído en mi vida (hasta me atrever

Bodies Revealed: El Cuerpo Humano en todo su esplendor

El pasado viernes 27 de febrero tuve el gusto de hacer una visita preliminar a la exhibición "Bodies Revealed" que abrió sus puertas al público el 28 de febrero en los espacios de la Terraza Acuario del Sambil, Caracas donde estará hasta el 1ro de abril. Esta exhibición ha viajado por diferentes países del mundo y ha sido vista por mas de 15 millones de personas. Es la primera vez que viene a Venezuela y es traída por Evenpro. Uno sabe que el cuerpo humano es una maravilla de la naturaleza y que la vida que nos caracteriza como habitantes de este planeta es simplemente un gran milagro. Ahora cuantos de nosotros, que no seamos profesionales de la medicina, nos hemos visto como somos por dentro? Creo que somos pocos, cuando mucho la mayoría tiene una idea de comiquita de libro de biología de como es el sistema digestivo o el corazón. Cuando mucho nos acercamos mas si nos leímos el libro La Anatomía de Gray, y no me refiero a la serie televisiva. Bueno esta es su oportunidad p

Jessica Alba en el Calendario Campari 2009

En días recientes tuvimos la oportunidad de ser testigos del lanzamiento del nuevo calendario Campari 2009 donde aparece la aclamada actriz Jessica Alba como imagen de la nueva campaña publicitaria de la marca italiana que, de paso sea dicho, esta celebrando el décimo aniversario de la publicación del calendario. Cada calendario Campari viene precedido por un despliegue de creatividad y elegancia que hacen que estos sean mas que una linda manera de marcar los días. Les cuento que para esta décima edición del Calendario Campari se ideo un lugar exclusivo para hedonistas donde todo se mueva por la pasión, la seducción y la diversión. El “Club Campari” es la idealización del motto Red Passion de la marca. El talento detrás del Club El Club Campari es la campaña mundial multimedios para el 2009, la actriz Jessica Alba es la protagonista de esta edición. Su imagen fue captada por el fotógrafo Mario Testino. La producción estuvo bajo la dirección de Jean Paul Goude. Todo este esfuerzo arroja

Corazones Efímeros

Víctor Garcia posa orgulloso de uno de sus corazones, el otro aun estaba en proceso de secado. Al lado se ve el pendón con el nombre de la exposición. (fotos y texto por Cira Apitz) Por unas horas, y como antesala al Día del Amor y la Amistad, corazones de todos tipos y colores invadieron los espacios de La Guayaba Verde. La exhibición llamada “Corazonada” fue quizás tan efímera como lo es su nombre. Lo que nació como una iniciativa de la agencia de comunicaciones JMC*Y&R en que su staff hiciera algo original para obsequiar a sus clientes en el Día de San Valentín, o del Amor y la Amistad como le dicen otros, se convirtió en una exposición de arte de corto plazo al ver el resultado de la creatividad individual. Aunque en el sitio se encontraba la mayoría de los corazones, aun había una cantidad que no fueron expuestos por estar secándose. Los que como yo acudimos a la convocatoria de Víctor García, nos quedamos gratamente impresionados con la colección de corazones de masilla blanc

Dos Menus para Enamorarse

Il Patriarcha para Enamorarse Si usted quiere olvidarse un poco del tema político y hacerle una atención a su pareja, o persona amada, puede darse una pasadita por Il Patriaca Ristorante los días 13 y 14 de febrero donde le ofrecerán un exquisito menú creado especialmente para la ocasión, y el acompañamiento musical de la agrupación Sontres Ensamble. El menú (puede verlo abajo) tiene un costo de BsF 295. Menú del amor Corazones de alcachofa a la Veneta Mousse Arcobaleno Carpaccio de mero Risotto mingo langostinos y whisky Tortellini en consomé o a la crema con funghi porcini Róbalo a la veneciana Magré de pato Doña Flor Cordero al Vino con puré de castañas y arroz salvaje Postre Para reservar su mesa llame por los números (0212) 2854318/ 2854212. Están ubicados en el CC Centro Plaza, nivel 6, entrando por la 1ra Transversal de Los Palos Grandes (justo debajo de los cines). Cupido es Chef en Le Gourmet Solo 20 parejas serán las que podrán disfrutar del menú ligero creado para ayudar a

Febrero, un mes de risottos y sabores del Veneto

En Il Patriarca Ristorante están de aniversario y para celebrarlo con todo el mundo decidieron conmemorarlo con la primera edición del Festival de Risottos y Otros Platos del Véneto. Así que para los que lean esto y les entre como ganas de regalarse un banquete, puede ir ya por que este evento esta andando desde el 2 hasta el 21 de Febrero. Según la nota que me manda Zinnia dice lo siguiente: "Siguiendo la tradición de calidad y el espíritu de investigación este Festival traerá a Il Patriarca los risottos emblemáticos del Véneto acompañados en el menú por las entradas, las carnes, los pescados. Con platos destacados de las diferentes regiones del Véneto, como el Risotto nero y el Risotto de bacalao, el carpaccio Cipriani, las codornices con Polenta, la ensalada de mar, Bocconcini a la Padovana (escalopas de ternera con alcachofas fileteadas, salteadas en mantequilla provenzal), un gusto que no deben dejar pasar..." Me imagino que todos deben ser un espectáculo, aun no he teni