Los vinos italianos se dieron cita en el Instituto Culinario de MDC - MiamiDiario.com

Durante el día martes 5 de febrero, se realizó en los predios del Miami Dade College Simply Italian Great Wines, esta actividad anual  que promociona los caldos italianos trae al paladar local una variedad de sabores y aromas a los que el mercado local debería abrirse mas, a mi parecer está inundado de las cepas mas comúnmente utilizadas.
Chef John Richards (derecha) anuncia la entrega de premios de la velada de ayer y la entrega de una donación de $15,000 que se destinara para becas estudiantiles. Foto Cira Apitz.

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