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Mostrando entradas de septiembre, 2009

Festival de Cocina Mexicana en el JWMarriott Caracas

A prepararse para el 2do Festival de la Pasta en Il Patriarcha

Mi restaurante preferido en Caracas, Il Patriarcha Ristorante, pronto va a lanzar su segunda edición del Festival de la Pasta. Comenzando el 9 de Octubre, los Mazzucato harán una especie de guía turística culinaria donde su paladar podrá pasearse por todas las regiones emblemáticas de Italia, sus pastas, salsas, ingredientes típicos, etc. Parte de la propuesta de Il Patriarca para este festival que finalizará el 1ro de Noviembre, esta conformada por ravioli, tortelloni, capellacci, buccatini, spaghetti y macherroni. Y cuando haya terminado con el plato principal, no se olvide de revisar la carta de postres donde, si tiene suerte, el tiramisú y las islas flotantes no lo decepcionaran. Para reservar llame al (0212) 285 4212 y 285 4318 Il Patriarcha se encuentra en el Nivel 6 del Centro Plaza, entrando por la 1ra transversal de Los Palos Grandes. Valet parking disponible.

Noches de vinos en El Tolón

Suena tentadora la invitación para las Wine Nights en el CC Tolón para el 15 y 16 de Octubre. De acuerdo a lo que me mandó el amigo Pedro Yaselli este novedoso evento tiene las siguientes características: es un "nuevo concepto de diversión para los amantes de los buenos vinos bajo un ambiente sofisticado con esmerada gastronomía y extraordinaria música, se trata de las fiestas Wine Nights , evento organizado por Gourmet Lounge y BTL Network ". Esta es la primera vez que un evento como este se celebrará en la Terraza del Tolón Fashion Mall y que además contará con la presencia de reconocidas bodegas internacionales como lo son Pomar , Trapiche , Concha y Toro , Trivento , Oveja Negra, Lurton y Viña Maipo . Pero no todo va a ser pura degustación de la bebida de Baco, también habrá musicalización para que estas noches de vinos sean toda una rumbita sofisticada. Los reconocidos DJs como Polo Troconis, Leonel Rojas, Melchor y Manuel Lebon estarán presentes y con ellos este even

Se realiza Foro en el marco del Día Internacional de la Capa de Ozono

Aunque este no es normalmente el tipo de notas relacionadas a la gastronomía, quiero compartir esto con mis amigos lectores ya que la Capa de Ozono y la salud de la ecología nos importa a todos. Y vamos a estar claros, si se echa a perder el clima, cambian las temporadas de cosechas y como consecuencia empezaran a desaparecer especies animales y vegetales, entre ellas las que los humanos usamos para nuestra alimentación. Ponganle atención a este foro y asistan si pueden que va a estar muy interesante. Se los recomiendo de corazón. En el marco del Día Internacional de la Capa de Ozono,la Asociación Red Ambiental (RED ARA)tiene el placer de invitarle a su Primer Foro: La Sociedad Civil Organizada frente al reto ambiental Fecha: miércoles 16 de septiembre de 2009 Horario: 8:30 am a 12:30 pm Lugar: Auditorio de la Sociedad Venezolana de Ciencias Naturales (SVCN). Calle Cumaco con Arichuna. Urb. El Marqués (detrás del Unicentro El Marqués) En el evento se presentarán los logros, así como